찜닭 : 자취생들을 위한 간단하면서 맛난 찜닭

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,399

상품목록

부산가스나

찜닭 : 자취생들을 위한 간단하면서 맛난 찜닭

간단한 재료로 이렇게나 맛난 찜닭이 나올 수 있나 싶었던 요리 : )

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
당근
1/3개 구매
감자
1개 구매
당면 100원 사이즈
구매

[찜닭 양념]

진간장
1.5종이컵 구매
소주
1/2종이컵 구매
물
1종이컵 구매
설탕
1종이컵 구매
참기름
1T 구매
다진 마늘
2.5T 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 채소 손질을 해주세요.
감자와 당근을 먼저 먹고 싶은대로 썰어주세요 ! 저는 큼직하게 먹는 걸 좋아하기 때문에 깍둑썰기로 썰어줬어요.

감자 1개, 당근 1/3개

2. 당면을 끓여주세요.
끓는 물에 당면을 넣어 3분 정도만 넣어놨다가 빼서 차가운 물에 담아놔주세요. 차가운 물에 넣으면 탱탱해지니까요 : )

당면 100원 사이즈

어차피 나중에 다같이 한번 더 넣고 끓일거기 때문에 미리 조금만 불려 놓는거라고 생각해주시면 돼요 : )

3. 손질된 닭에서 조금 더 손질 해주세요.
조금 크다 싶은 부위는 잘라주고, 간이 더 잘 배된 닭에서 조금 더 손질 해주세요. 그리고 간이 잘 밸 수 있게끔 부위에 칼집을 내줬어요.

4. 찬 물에 넣어 핏물을 빼주세요.
핏물을 조금이라도 빼야지 비린 맛이 없어지기 때문에 물에 한번 씻은 후, 찬 물에 30분 정도 담가놔주세요.

이거는 제가 한 방식이기 때문에 더 좋은 방식으로 피를 뺄 수 있다면 그렇게 시도 해보셔도 좋을 듯 해요 : )

5. 마지막으로 재료 다 넣고 끓여주세요.
먼저 카놀라유를 후라이팬에 좀 두른 후, 닭을 조금만 익히고 그 후에 양념 소스를 넣어 졸여주세요. 혹시나 소스가 짜면 물을 더 넣으시구, 싱거우시면 간을 더 해주시면 돼요! 그렇게 보글보글 하면 감자랑 당근을 넣고 익으면 마지막으로 당면 넣고 졸이기만 하면 끝 !

닭 1마리, 감자 1개, 당근 1/3개, 당면 100원 사이즈

찜닭 관련 상품

등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2024-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

부산가스나

https://m.blog.naver.com/wkdgkssk0803?suggestAddBuddy=true

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

애미이 2020-09-08 02:56:01

맛있게 잘 먹었어요 :) 간편하면서도 좋은 레시피 감사해요 !

일곱살차이 2021-04-01 19:22:39

간편하고 맛있는 레시피예요~~

네기웃 2021-01-10 10:19:37

쉽고 빨리 맛나게 먹네요

두렁 2021-09-10 18:54:10

잘 먹었어요 :)

♡A-OEN halr 점장 해랑♡ 2021-04-09 12:42:15

맛있어요

승요니짱 2022-04-21 20:31:25

짜다못해 너무써요..내가무엇을잘못한건가....

댓글 1

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(403)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(81)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.