Name: 여름엔 쫄면~!! 쫄면양념장 만들어 비벼먹기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쫄면사리 1인분; 콩나물 1/3줌; 상추 2장; 깻잎 5장; 양배추 약간; 당근 1/5분량; 계란 1개; 통깨 0.5T; 고추장 3T; 고춧가루 1T; 식초 3T; 설탕 2T; 매실액 1T; 양조간장 1T; 참기름 1T; 다진마늘 0.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,339

밍기맘마

여름엔 쫄면~!! 쫄면양념장 만들어 비벼먹기

더운 여름에 매콤새콤한 쫄면을 야식으로 먹으면 넘 맛있죠~쫄면사리만 사면 쫄면양념장 만들어서 비벼먹으면 됩니다^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쫄면사리
1인분 구매
콩나물
1/3줌 구매
상추
2장 구매
깻잎
5장 구매
양배추
약간 구매
당근
1/5분량 구매
계란
1개 구매
통깨
0.5T 구매

[쫄면양념장]

노하우

조리순서Steps

쫄면에 들어가는 채소는 냉장고 사정에 맞추어서 채썰어 준비합니다
저는 상추, 깻잎, 양배추, 당근, 콩나물을 넣었어요

콩나물은 끓는물에 약 4~5분간 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼주고요, 콩나물 삶은 물은 버리지 말고 쫄면사리를 삶아요

쫄면양념장을 분량대로 섞어서 준비합니다

쫄면사리는 국수처럼 거품이 생겨 넘치려고 할 때 찬물을 넣어주면서 끓여요

쫄면 면발은 부드러운게 좋아서 5분 이상 삶아서 국물이 걸죽해지고 면이 축 쳐질 때까지 끓였어요

삶은 쫄면사리는 체에 받쳐서 찬물로 바락~바락~씻어주세요
그리고 물기를 쪽~빼면서 돌돌 말아서 그릇에 담아주면 됩니다

쫄면사리 담고, 채소 둘러서 담고, 양념장 올리고, 마지막으로 삶은달걀 올리고,통깨 뿌려서 마무리 !
쫄면 완성 :D

남편 야식으로 만들어서 주니 맛있게 잘먹네요^^ 쫄면사리는 회사마다 양이 다르게 나올 수도 있으니 양념장을 가감해서 인원수에 맞게 넉넉히 만들어 팍팍 비벼드세요~

쫄면 관련 상품

등록일 : 2019-06-02 수정일 : 2019-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밍기맘마

http://blog.naver.com/yimi0505 안녕하세요~밍기맘마 입니다^^ 만들기 쉬운 집밥요리로 함께해요♥

포토 리뷰 1

요리 후기 7

yanee 2019-07-14 21:08:45

오늘 저녁 쫄면해먹었어요! 마늘이 없어서 생강쫌 넣었어요^^ 맛나게 먹었네요 !

쉐프의 한마디2019-07-14 21:42:45

와 돈까스까지! 쫄면 비쥬얼도 좋네용^^ 후기 감사합니다~

이애옹 2023-02-02 13:17:20

매운 맛을 좋아해서 고춧가루 조금 더 추가해서 먹었어요:)

코코샤넬 2020-03-25 22:53:00

콩나물 대신 미나리넣고 했는데 신랑이 맛있데요~^^

bounty 2019-08-27 10:06:17

맛있게 잘먹었습니다! 좋은 레시피 감사해요♡

지훈맘 2019-06-27 23:36:13

덕분에 맛있게 해봤습니다.^^

쉐프의 한마디2019-07-01 05:22:28

맛있게 드셨다니 기분좋네요~^^ 감사합니다 :)

뚱이구아바마음 2019-07-15 19:22:39

맛있어요...

아들부자~~ 2020-05-17 13:12:54

집에 있는 재료로 맛있게 잘 만들어 먹었어요

전체보기

#여름 #쫄면 #쫄면양념장 #야식

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(92)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(31)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(69)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)