Name: 깍두기청국장찌개:두부만 넣어도 맛있다
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 깍두기 1컵; 다시국물 3~4컵; 청국장 120g; 된장 1/2큰술; 양파 1/2개; 소금 간맞추기; 대파 적당량

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재미마미

깍두기청국장찌개:두부만 넣어도 맛있다

청국장찌개에는 무와 두부는 꼭
들어가야 한다는 주의인데
무가 없더라구요. 그래서 깍두기무를
대신 넣었더니 특별한 양념재료 넣지 않고
두부만 숭덩숭덩 썰어넣어도 충분히 맛있는
청국장찌개가 완성되었아요.

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

깍두기
1컵 구매
다시국물
3~4컵 구매
청국장
120g 구매
된장
1/2큰술 구매
양파
1/2개 구매
소금
간맞추기 구매
대파
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

다시육수나 쌀뜨물에 다시마 넣고 끓이다 깍두기를 넣고 푹 끓인다.

깍두기가 익으면 양파와 두부를 큼직하게
썰어넣고 끓인다

청국장과 된장 조금 넣고 한소끔 끓으면 깍두기국물과 소금으로 간을 맞춘다.

대파 넣고 불을 끈다.

깍두기청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-10-22 수정일 : 2018-10-23

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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포토 리뷰 3

요리 후기 15

나다움봉인해제녀 2019-11-08 15:03:49

개맛잇엇음 진짜 인생찌개- 감사합니다 갠적으로 기본 깍두기다 맛나야할거같아요 진짜 감사합니다

키라핑크 2019-04-19 17:37:01

여태까지 끓였던 청국장찌개 중에 신랑이 제일 맛있게 먹어줬던 레시피였어요 . 너무 배가고파져 사진찍을 생각을못했다는게 아쉬울따름이예요 ^^*

쉐프의 한마디2019-04-19 17:59:58

고맙습니다

JNcorea 2020-03-03 09:34:58

무김치 넣고했는데 오래된거라서 그런지 쫌 짠거같아여 ㅠ 그래도 맛있게 먹겠습니다 ㅋ

쉐프의 한마디2020-03-04 21:55:18

이런 짜서 어떡해요. 그래도 맛있게 드셨다고 해주시니 고맙습니다

행복한 바람 2020-03-12 21:45:29

시어머님이 주신 깍두기로 두번이나 해먹었어요~남편, 친정엄마 모두 평이 좋았어요!!

근영@東京 2019-11-22 19:02:54

남편이 만들어준 깍두기가 망해서 어떡하나 했는데 요거요거~ 깍두기 청국장 정말 맛있네요^0^ 이 레시피 평생 저장 입니다^^

2019-12-17 21:57:43

저도 똑같이 끊여먹어요 완전 반갑네요 묵은깍두기 우려낸 육수로 만드는 청국장! 없으면 무짠지로도 가능... 된장찌개도 이렇게 끊여먹으면 맛나요

dogdish 2020-09-21 16:43:25

끓여놓은싸 깍두기만 건져먹고 나머진 별~~~~~ 깍두기가ㅠ진짜밥도둑” 무고등어조림에서 ~~~ 무만건져먹는 모양새”

rara4848 2019-12-28 21:09:46

마침 시큼한깍두기가 조금 남아서 끓였는데 은근 시원구수하네요

. ㆍ 2024-03-17 12:10:41

시어진 깍두기 사용하게 되서 좋았어요. 끓이니까 맛있네요~~

뚜이♡ 2019-12-17 14:14:16

넘 맛있어용~~~ 깍뚜기가 맛있으니 더 맛있네요ㅎㅎ

jacy117 2021-05-02 19:37:27

너무 감사해요. 정말 맛있게 먹었어요!!!

kongnhk2003 2018-12-11 20:22:04

덕분에 맛있게잘먹었습니다

6.26 그날.네표정이 어떨런지!ㅋ 2020-02-04 01:34:00

맛좋더라노요ㅎㅎ

김도연 2022-02-17 16:51:06

맛있어요^^

꾸림~ 2020-06-10 15:04:42

맛있어요.

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#꺽두기청국장찌개 #청국장찌개 #초간단 #쉬운레시피

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