Name: 달콤 바삭 캬라멜 식빵팝콘 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 7쪽; 버터 1큰술; 설탕 1/2종이컵; 물 1소주컵; 우유 1종이컵

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따봉이kitchen

달콤 바삭 캬라멜 식빵팝콘 만들기

식빵으로 만드는 달달하고 바삭바삭한 캬라멜 팝콘을 만들어보려고합니다~~~!!!♡♡♡
만드는법도 정말 간단하고 남녀노소 누구나 좋아할 주전부리인데요~
달콤한 캬라멜소스와 바삭바삭한 식빵의 조화가 정말로 환상적인 팝콘이랍니당~~~!!!♡♡♡ 아이들 간식으로도 정말 강추드려용♡♡♡
다함께 만들어보실까용~~~???

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
7쪽 구매
버터
1큰술 구매
설탕
1/2종이컵 구매
물
1소주컵 구매
우유
1종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요~.

식빵을 가로 1cm × 세로1cm 크기로 잘라서 준비해주세요~.

마른팬에 자른 식빵을 넣고 중불에서 10분정도 구워주세요~.

식빵겉면이 딱딱해진느낌이면 된거에용~~~!!!
식빵에 색이 안나게 하는게 모양이 예뻐서 중불에 오래도록 구워주는것이랍니다~.

잘구워진식빵을 체에받쳐서 빵가루를털어내주세요~.

팬에 설탕과 물을 넣고 센불에서 절대로 젓지말고 녹여주세요~.

설탕이 모두 녹았으면 중불로 낮춰준뒤에 버터를 넣고 녹여주세요~.

버터가 다 녹았다면 우유를 넣어주세요~.

중불에서 늘러붙지않게 계속 휘저어가면서 캬라멜색이날때까지끓여주세요~.

캬라멜색이나면 불을 약불로 줄여주세요~.

아까 구워두었던식빵을 캬라멜소스에 넣고 약불에서 30초정도 재빠르게 볶아주세요~.

캬라멜소스를 식빵에 골고루 뭍혀주세요~.

쟁반에 호일이나 종이를 깔아주세요~.

식빵팝콘을 쟁반에 부은 후 식혀서 드시면 완성이랍니다~~~!!!♡♡♡

: ☆캬라멜소스를 만들때에는 중불로 계속 저으면서 만들어주셔야 타지않고 달콤하답니다~.☆
☆ 설탕과 물을 넣은다음에는 설탕이 모두 녹을때까지는 절대로 젓지말아주세요~. 설탕 결정이생겨서 안좋답니다~.☆
☆ 식빵은 마른팬에서 중불로 10분정도 구워주어야 바삭바삭하고 맛있어진답니다~.☆

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등록일 : 2018-09-03 수정일 : 2018-09-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 22

그럼^^ 2020-01-20 20:16:56

식빵 만들고 썰 때 서툴러서 자투리를 어떡하나 검색하다가 만들어봤어요.. 레시피대로 하니 버터의 풍미가 살아있는 간식이 탄생했네요.. 다만 전 단맛을 무지 좋아해서 다음에는 설탕이랑 버터를 더 투척해보려고 합니다.. 슈가파우더랑 시나몬 뿌려 먹어도 더 맛날 것 같아요.. 고맙습니다~