쇠고기배추국 - 저녁 국으로 준비했어요 쇠고기배추된장국

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시크제이맘

쇠고기배추국 - 저녁 국으로 준비했어요 쇠고기배추된장국

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
300g 구매
배춧잎
10장 구매
멸치육수
8~10컵 구매
대파
약간 구매
새송이버섯
2개 구매

[양념재료]

된장
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

[쇠고기밑간]

다진마늘
1큰술 구매
후추
살짝 구매
청주
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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냄비에 멸치육수를 끓여 줍니다.

쇠고기는 밑간을 해둡니다. 다진마늘1,후추 살짝 그리고 조물조물 무쳐 줍니다.

버섯,배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요. 버섯이 없으면 생략 가능 새송이버섯 대신 다른 버섯을 넣어도 좋아요.

냄비에 밑간해 놓은 쇠고기를 볶아 줍니다. 그냥 볶으면 타니깐 멸치육수를 살짝 넣고 볶아 주면 좋아요.

멸치육수 8~10컵 넣고 된장 3숟가락을 풀어 줍니다.

센불에서 된장푼 물이 바글 바글 끓어 오르면 배추랑 버섯을 넣어 함께 끓여주세요.

10~15분 정도 끓이고 대파를 넣어 주고

고춧가루 1숟가락을 넣고 한소끔 더 끓여 주세요. 간을 보시고 싱거우시면 참치액 또는 국간장으로 해주세요.

쇠고기배추국 완성 구수하니 정말 맛있네요. 밥 말아서 김치랑 후루룩!! 요즘 딱 좋은 국

쇠고기배추된장국 관련 상품

등록일 : 2016-11-01 수정일 : 2016-11-03

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 7

요리 후기 21

Grace aus 2019-08-21 07:12:15

너무 맛잇는 소고기배추된장국이 됫어요! 멸치육수를 써서 깊은 맛은 물론, 고추를 넣어 조금 얼큰하게 했더니 속이 쏵 풀리네요~ 따라하기도 쉬어서 자주 해 먹을꺼같아요. 좋은 레시피 감사합니당

킴쭈영 2017-01-11 02:20:42

레시피대로 하니 맛있어용 전 버섯이 표고버섯밖에 없어서 표고버섯 넣었어요 ㅎㅎ 낼 남편 아침국으로 끓였는데 든든할것같네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다

은빛가루 2017-05-24 18:04:13

인사말씀 남기려고 회원가입했습니다.ㅎ 배추가 없어서 양배추로 했는데 맛있어요. 감사합니다~^^

딸긔소년 2019-11-11 21:47:57

저희는 아기도 같이먹을거라~고추가루 빼고 요리했는데 너무맛났어요~~아기랑 신랑이 맛있게잘먹어줘서 너무 기분좋았어요^^

예쁜냄비좋아 2019-12-05 07:53:31

처음에 맛볼때는 뭔가 밍밍했는데 중불로 20분끓이니 배추랑 고기에서 진한맛이 나오네요~ 덕분에 맛있게 저녁먹었어용 감사합니다 :)

이 경애 2017-12-09 21:20:37

댓글에 남겼는데..후기랑은 다른가 보내여~ㅎㅎ 온 식구가 넘나 맛나게 먹었어여~! 감사랍니다

사랑스런나 2018-01-09 18:55:36

너무맛있어요ㅎ된장찌개된장국 통틀어서 첨성공해봐용ㅎㅎ감사합니다

행복허이 2024-11-07 11:54:30

구수하니 맛나네요.전 고추가루 안넣은게 더 맛났어용.ㅋ맛있어용.

Choi Juno 2017-03-18 02:30:26

정보 감사합니 다 맛나게 먹엇네요 고추가루가 신의 한수 인듯 ㅎ

냥냥e 2018-12-28 23:46:16

표고버섯이랑 고추 추가했는데 너무 맛있게 잘 먹었어요!!!♡

하트퀸 2018-01-16 22:34:29

소고기 넣고는 처음 했는데 구수하고 맛있어요.감사합니다~

배고파잉 2017-07-13 22:56:05

구수하고 맛있어요 좋은 레시피 올려 주셔서 감사합니다^^

내일은요리왕v 2020-03-01 13:01:31

차돌양지 써서 끓였더니 딱 원하는 맛이에요^^

jjmikim 2018-02-12 08:07:57

국물이 시원하고 너무 맛있게 잘 먹었읍니다.

차니주니♡ 2018-06-12 23:16:24

너무 맛있게 잘 끓여먹었어요!감사합니다

천사의아내 2016-12-16 15:22:23

도움이많이됐습니다.감사합니당~~^♡^

Jessy 2024-06-24 15:24:48

와.... 정말 맛있어요 감사합니다

울개구쟁이동우 2017-11-17 16:47:27

아들이 맛있다고 하네요

곰돌 2019-02-01 14:31:30

맛있어요. 감사합니다~~

마시따네 2017-11-30 22:56:16

맛있게 잘 되었네요~^^

푸른하늘미세먼지 2018-01-17 17:13:10

잘먹었습니다

댓글 3

#배추국 #배추 #쇠고기배추국 #쇠고기된장배추국

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