봄에만 즐길수 있는 약선김치 민들레김치

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,856

요리톡톡 맛톡톡

봄에만 즐길수 있는 약선김치 민들레김치

약이 되는 민들레로 김치를 담궜어요
씀바귀나 고돌빼기보다 전 민들레김치가
더 맛있더라구요
이색김치로 약선 김치로 좋은 민들레김치
기회되시면 꼭 담궈드셔보세요^^

6인분 이상 2시간 이상 고급

재료Ingredients

[재료]

절인 민들레
790g 구매

[양념]

고추가루
10T 구매
멸치젓
10T 구매
조미료
1t 구매
마늘
1T 구매
파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

민들레는 손질하여 깨끗히 씻어 물에 담궈 물을 갈아주며 하루정도 쓴맛을 우려냅니다

하루가 지난후 굵은소금에 살짝 절입니다

잘 절여진 민들레는 다시 깨끗히 씻어 체에 받칩니다
모든 양념을 합니다

민들레김치를 살살 버무립니다

접시에 담아냅니다

: 갓 담궈먹어도 되는데 숙성시켜 먹으면
쓴맛이 덜하고 간이 베어 맛있어요
젓갈 김치를 좋아하시면 멸치젓도 통멸치 삭힌 젓갈로 담그면 좀더 깊은맛이나죠^^

민들레김치 관련 상품

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2016-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

소소한식탁 2021-04-21 16:41:55

집에있는 재료넣고 했네요 참치액젓 까나리액젓 매실액 마늘 고추가루 넣고 했는데 맛나네요

쉐프의 한마디2021-04-22 10:37:27

잘 만드셨네요 쌉싸름 하니 맛있죠 사진 후기글 감사합니다^^

#민들레김치 #약선김치 #이새김치 #김치

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(180)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(17)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(8)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,862)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(482)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

봄에만 즐길수 있는 약선김치 민들레김치

소소한식탁 2021-04-21 16:41:55

쉐프의 한마디2021-04-22 10:37:27

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피