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시크제이맘

어묵숙주볶음

오늘 밑반찬은 어묵숙주볶음. 매콤하게 아삭하게 숙주 대신 콩나물을 이용해도 좋을것같아요.
6인분 이상 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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어묵을 얇게 썰어 주세요.
팬에 기름을 두르고 썰어놓은 어묵 그리고 파를 넣고 함께 볶아 줍니다.
양념장을 만들어 주세요.
볶던 어묵에 씻어 놓은 숙주를 올리고 양념장을 넣어주세요.
어묵, 숙주가 양념이랑 잘 어울어지게 볶아주세요. 마지막에 통깨, 참기름을 넣어 마무리 해줍니다. 아삭한 식감을 위해 숙주를 넣은 후 재빨리 볶아 마무리 해주세요.
간단반찬, 어묵숙주볶음 완성입니다.

등록일 : 2016-04-04 수정일 : 2016-04-12

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 7

이준희 2024-03-28 09:29:17

60대 남자입니다 엇 저녁에 닭계장 만들고 남은 숙주로 만들어 보니 맛있어요 저는 굴소스는 사용 안했어요 대신 소금 조금 넣었어요 ~굿~~ 

허지혜 2017-06-08 17:54:40

레시피대로 만들어봤는데.. 완죤!! 맛있어요~ 좋은 정보 감사합니당~^^ 

Soomin Kang 2016-05-10 18:37:08

양념을 적힌거보다 적게 넣어서 색은 좀 하얗지만 맛있네요^^ 

댓글 3
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