Name: 김치송송 들어간 오징어 김치전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 김치 1쪽; 식용류5~6스푼; 들기름 5~6스푼; 부침가루 2컵; 물 2컵

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초이맘

김치송송 들어간 오징어 김치전

김치에 오징어를 넣은 부침을 소개해 드리겠습니다. 누구나 손쉽게 해먹을수 있지만 잘 안 해먹게되죠? 특히 비오는 날이면 막걸리와 잘어울리는전, 아이들의 간식으로도 좋지 않나요. 꼭 소개 해 드리고 싶어요.~~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
김치
1쪽 구매
식용류
5~6스푼 구매
들기름
5~6스푼 구매
부침가루
2컵 구매
물
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

오징어 1마리를 준비합니다.

오징어를 몸통은 반으로 잘라 길쭉길쭉 썰어주고요. 다리는 잘게 총총 썰어 준비합니다.

김치 한쪽을 송송 썰어줍니다.

양푼에 김치 썰어 놓은것과 오징어 썰어 놓은것을 담아놓습니다.

사용한 용량 컵입니다.

부침가루 용량컵으로 2개 넣어줍니다.

물 2컵과 모든 재료를 넣어 섞어줍니다. 혹시 김치국물을 넣으신다면 그만큼의 물을 덜 넣으셔야됩니다. 그러나 김치국물을 많이 넣으시면 텁텁합니다.

식용류와 들기름과 1:1로 섞어서 1스푼을 팬에 둘러줍니다.

팬을 예열한후에 국자로 얇게 펴줍니다. 불은 중불에 놓으세요.

전 색깔이 어느정도 변하면 뒤집어주세요.

한번 뒤집은 뒤 한번씩 더 뒤집어주세요. 첫판은 기름이 부족 할 수 있으니 반스푼 더 넣어 주세요.

4장의 오징어 김치전이 만들어졌습니다. 아작아작 김치의 씹히는 맛과 오징어의 쫄깃한 맛이 일품입니다.

: 전이나 나물 볶음에는 들기름을 넣고 사용해보세요. 더욱더 고소하고 깊은 맛이 납니다. 오메가3가 따로 있나요.~^^ 부침가루와 물에 양은 사용 컵기준으로 1:1 입니다.

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등록일 : 2016-02-25 수정일 : 2016-03-22

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

포토 리뷰 8

요리 후기 25

배예원 2019-04-27 01:55:21

첫맛은 바삭하고 씹으면 촉촉쫄깃 한 맛이 별미네요! 간단해서 더 좋은 오징어 김치전 ! 레시피감사합니다 . 넘맛나요 :)

오세오세발 2024-02-07 02:21:14

불끄고 찍어서 그런건데요~! 맛있어요! 바삭함을 원한다면,(부침가루) 반정도 더 넣으면 되더라고요. 감사해요~야간작업하는 신랑 맛있게 대접할 수 있겠어요~감사합니다~

제리의꿈 2021-02-02 18:20:01

밀가루와 물을 1:1로 한다는 이 간단한 방법이 참 좋았어요 지난주도 해먹었는데 오늘도 또 하려구요 가족들이 맛있다고 엄지척했어요~^^

으니쭈니맘 2020-07-13 12:36:12

넘 맛나네요. 계란하나도 더 넣어서 했는데 신랑ㅈ이 맛나다고 네판을 다 먹었어요. ㅋㅋㅋ

임한얼 (자니난세상) 2024-01-24 02:58:50

맛은 좋았는데 살짝 바삭함보다는 부드럽다는 생각이 들었지만 맛있게 잘먹었습니다

❤️ 2021-03-04 15:42:46

밋있어요 들기름 기름 섞어 하니 더 맛있네요 밀가루를 좀 더 넣고 약불에 하니 바삭하네요 감사합니다

서녕 민찬♡민주 2020-08-31 18:43:38

아이들도 먹을거라 오징어 잘게 썰어 넣어요. 아이들도 잘먹고 남편도 맛있다고 해요^^ 레시피 추천합니다.

김여사7 2021-05-11 20:12:27

간도 안 해도 되고 잘 부치기만 하면 되는데 전 그동안 왜이리 안 했을까요 반성하며 고마운마음을 보냅니다

축복딸기맘 2024-01-14 16:24:00

날쎄 꿀꿀한 오늘 통통한 오징어 한마리 생겨 레시피 찾아 해보았어요 너무 맛있습니다~^^

해찬들맘 2023-11-22 15:56:49

감칠맛이 들기름때문인가요? 김치전 항상2프로 부족했는데 쉽고 맛있게 해서 대만족이요~~

kkminjoo 2020-08-31 20:53:22

들기름과 식용유 섞어서 굽는게 신의한수에요. 훨씬 고소하고 맛나요.

야매요리짱 2021-10-20 01:12:31

똑같이 하고 싶었는데 잘 된건지 모르겠어요. 좋은 레시피 감사합니다

이써보여 2023-07-24 18:05:08

되~게 간단한데 되~게 맛있네요. 저는 청양고추 한개 추가 했습니다.

ff7sys 2020-03-29 22:11:23

정말 맛있게 잘 만들어먹었습니다~!애들이 정말 맛있다고 좋아해요!

떵뚜기메리 2021-09-01 20:58:29

진짜 맛있게 잘만들었어용!! 고맙습니당

김현숙 2022-03-20 15:45:27

레시피대로 해봤는데 진짜 맛있었어요 !

꼬북이♡ 2020-07-01 21:38:12

진짜맛나게 만들었습니다 감사해요ㅋ

아배불러요 2017-06-07 13:37:24

맛있게 잘 먹었네요 고마워요ㅎ

은여우74 2019-08-21 17:42:11

최곱니다. 넘 맛있네요

Moonchild 2022-06-19 17:46:40

맛나유우 ㅋㅋㅋ

촛새 2023-03-14 15:17:00

쉽고 맛있어요

유봉봉이 2018-07-11 00:26:17

잘먹었습니당

곽연희(시유&지유) 2023-08-28 16:56:32

맛있어요!

수경 : ) 2017-10-01 00:30:51

맛나요:)

2020-03-29 19:16:34

간식으로 배르르게 머것어용^^

전체보기

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