Name: 도토리묵 무침만드는 법
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 도토리묵 210g; 상추 10장; 깻잎 15장; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 간장 2TS; 요리당 1TS; 마늘 0.5TS; 참기름 0.7TS; 통깨 적당히; 고추가루 1TS; 매실 조금

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지완맘

도토리묵 무침만드는 법

간단하지만 영양듬뿍인 반찬이라서 여름에 별미로 먹기 참 좋은 메뉴인 도토리묵 무침입니다.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
210g 구매
상추
10장 구매
깻잎
15장 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

간장
2TS 구매
요리당
1TS 구매
마늘
0.5TS 구매
참기름
0.7TS 구매
통깨
적당히 구매
고추가루
1TS 구매
매실
조금 구매

노하우

조리순서Steps

간장 2TS, 요리당 1TS, 마늘 0.5TS, 참기름 0.7TS, 통깨 적당히, 고추가루 1TS, 매실 조금을 섞어 양념을 만듭니다.

채소는 씻어 적당히 썰어줍니다.

먹기 좋게 썬 도토리묵과 채소, 양념장을 넣고 묵이 부서지지 않게 살살 버무려줍니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2013-07-23 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

포토 리뷰 1

요리 후기 8

짱형제맘~ 2017-03-08 15:50:13

동네엄마가 준 묵이 있어 이걸 어찌할까하다 레시피보고 만들었는데 친정엄마가 해주시던 그맛이네요

덴버 2019-11-03 11:36:39

손님초대할때 매번하는데 다들 맛있다고 하셔요^^ 감사합니다

미경2 2017-01-10 22:41:24

가족들이 맛있다고 하네요~^^

flykiwi 2019-11-25 19:45:04

매번 맛있게 해먹고있어요

hjhs**** 2017-05-06 16:37:52

양념이 맛있어요.

아름다웠노라고 2017-04-06 23:12:42

오늘 낮에 도토리묵을 할인하길래 사다놨다가 일 끝매고 밤에 후다닥 무쳐서 막걸리 한 잔 했답니다~ 감사해요~~

남여자 2017-03-27 20:40:06

저희집 땡초는 너무 세네요ㅠ 땡초는 맛봐가며 가감해야겠어요 그래도 맛있어요 ㅋㅋ

세렌디 2017-03-15 19:01:41

맛은 좋았는데 국칸장 2큰술 넣고 너무 짜서 고생했어요. 국간장은 1큰술만 넣어도 괜찮을거 같아요

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