쑥크림치즈 파운드케이크

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카푸치노

쑥크림치즈 파운드케이크

쑥향기 폴폴나고 고소한 쑥크림치즈 파운드케이크입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 쑥 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터를 크림화시킨 후에 크림치즈, 생크림, 설탕 섞어 놓은 것을 넣어 잘 섞어주세요.

달걀을 잘 풀어 3~4번 나누어 반죽과 분리가 되지 않도록 잘 섞어주세요.

미리 체처놓은 가루류를 넣어 칼로 자르듯 잘 섞어주세요.

크린베리를 1시간 정도 럼주나 따뜻한 물에 담가 물에 불린 다음 물기제거 후 반죽에 넣어 섞어주세요.

따스한 우유를 넣어 섞어주세요.

파운드틀에 버터를 발라주신 다음 반죽을 넣어 팬닝해주세요 오븐 180도 30~35분 구워주세요.

쑥크림치즈파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2013-04-10 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

귀투 2021-09-26 20:34:27

덕분에 잘배워갑니다. 쑥파운드에 크림치즈넣어서그런지 크리미하고 넘맛있었어요^^ 겉바속촉!

댓글 2

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