Name: 세발나물겉절이
Ingredients: 세발나물 200g; 멸치액젓 1.5T; 고춧가루 1.5T; 매실액 3T; 식초 1T; 다진파 1T; 다진 마늘 1t; 검은 통깨 1t; 참기름 1T

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풀향기

세발나물겉절이

세발나물은 오돌오돌 씹히는 맛과 더불어 깊은 바닷가 향이 납니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

세발나물
200g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

세발나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.

분량의 양념 재료 멸치액젓, 고춧가루, 매실액, 식초, 다진파, 다진 마늘, 검은통깨를 넣어 고루 섞어 줍니다. 참기름은 넣지 않았어요. 왜냐하면 마지막에 넣어 주려고요.

세발나물을 볼에 담고 양념을 넣은 후 간이 고루 배도록 살살 버무려 주고 참기름을 뿌려 다시 한 번 버무려 줍니다.

세발나물겉절이를 그릇에 담아냅니다.

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등록일 : 2012-03-12 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

풀향기

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

송지희 2023-05-12 13:34:34

이 레시피 올 봄 세발나물 맛있게 먹었습니다 ^^ 레시피 감사해요♡

최순영 2022-11-03 16:34:40

너무 맛있었어요 감사합니다

은실love 2024-03-22 17:12:34

정말 맛있어요 감사합니다~♡

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