Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,106
상품목록
main thumb
밀키

달걀,감자,베이컨,파프리카 그라탕

간단한 한끼식사로 좋은 야채와 치즈가 듬뿍 들어간 그라탕 입니다. 감자와 삶은달걀 치즈가 듬뿍 들어서 아이들은 물론 어른들도 간단하게 한끼식사를 대신 할 수 있답니다. 아이들이 평소에 먹지않는 양파나 파프리카도 넣고 그라탕을 만들어주면 좋을것 같아요.
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 물2컵, 소금, 치킨스톡을 넣은물에 삶아 줍니다.(치킨스톡이 없으면 천연다시를 넣어주세요) 감자를 찔러봐서 다익었으면 남은 물을 따라 버리고 가스불에 올려서 수분을 말려줍니다.
팬에 기름을 두르고 체친양파를 소금을 조금 뿌리고 볶다가 불끄기 직전에 파프리카를 넣고 잠깐만 볶아 접시에 담아 두세요. 햄은 그냥 썰어서 만들고, 베이컨은 팬에 구워 기름을 제거하고 잘라 둡니다. 달걀은 소금을 넣은 물에 완숙으로 삶아 4쪽으로 잘라 준비합니다.
냄비에 버터를 넣어 녹이고 밀가루를 넣어 타지않게 볶아 줍니다.
우유를 넣고 치킨스톡 소금 후추로 간을 하고 주걱으로 저으면서 끓여서 화이트소스를 만들어 줍니다.
소스 만들기가 귀찮고 시간이 없다면 시판 크림스프가루로 스프를 만들어 대신 하셔도 됩니다.
그라탕용기나 내열용기에 감자를 깔고 달걀,햄,야채순으로 올려놓고
화이트소스를 넓게 펴서 발라주고 피자소스와 체다슬라이스 소스를 잘라서 뿌려주고 예열한 200도 오븐에서 10~15분 정도 구워 줍니다. 다익은 재료라 오븐이 없으면 전자레인지에 치즈만 녹여서 드셔도 된답니다. 파마산 치즈가루나 파슬리가루를 뿌려서 구우면 더 이뻐요.

전자레인지 , 오븐

등록일 : 2008-07-23 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 16
파일첨부
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
크림새우 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.