Name: 부드러운 초코식빵
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 강력분 300g; 계란 1개; 이스트 5g; 키즈올리고당(초코맛) 3TS; 우유 170g; 설탕 10g; 소금 3g; 버터 20g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,599

가시장미

부드러운 초코식빵

폭신폭신 부드럽고 고소한 초코식빵입니다.

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

강력분
300g 구매
계란
1개 구매
이스트
5g 구매
키즈올리고당(초코맛)
3TS 구매
우유
170g 구매
설탕
10g 구매
소금
3g 구매
버터
20g 구매

노하우

조리순서Steps

초코식빵재료들을 제빵기에다 넣고 반죽과 1차발효를 했어요.

이번에는 세 덩이로 분할을 하지않고 그냥 통째로 구울꺼라 동그랗게해서 15분간 비닐을 덮고 중간발효를 해주었답니다.

중간발효가 끝난반죽을 통식빵모양으로 접어서 식빵틀에다 담고 따뜻한 곳에서 45분정도 2차발효를 해주었어요. 계란물도 발라주구요. 180도로 예열된 오븐에서 28분정도 구워주었다죠.

오븐

: 올리고당 대신 그냥 설탕을 넣으신다면 20g으로 하세요~
계란+버터+우유는 미리 실온에 꺼내두세요~

초코식빵 관련 상품

등록일 : 2008-07-17 수정일 : 2015-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(297)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(292)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(28)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(28)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(61)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(27)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(100)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(33)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(52)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(7)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(26)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(60)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(41)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(124)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(417)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(117)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

부드러운 초코식빵

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피