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ariel1007

비엔나소세지조림 (소세지요리 소세지반찬 도시락반찬 5분레시피)

비엔나소세지에 양념장 더해 졸인 소세지조림반찬입니다
오독오독 꼬들꼬들한 식감이 최고인 비엔나소세지반찬을 즐겨보세요
4인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소세지 200g은 뜨거운 물을 부어 불순물 제거 후 물기를 제거하고 칼집을 넣어준다

도마 , 조리용나이프

비엔나소세지 손질법

설탕 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 양조간장 1스푼, 올리고당 1스푼, 돈가스소스 1스푼, 케첩 1스푼을 넣고 고루 섞어 조림양념장을 만들어준다

소스볼 , 숟가락

팬에 식용유 2스푼을 두르고 비엔나소세지를 넣어 볶아준다

볶음팬 , 요리스푼

중불

고루고루 굴려가면서 튀기듯이 볶아준다

중불

소세지가 익으면 만들어 놓은 양념장을 모두 넣어준다

약불

약불에서 양념장이 소세지에 스며들도록 졸여준다

약불

약불에서 양념장이 끓으면 물 90ml를 붓고 센불에서 끓이듯이 졸여준다

센불

소세지가 노릇하고 양념장이 보글보글 끓으며 졸여준다

센불

양념장이 거의 졸여지면 참기름 1스푼을 두르고 고루 섞어준다

약불

접시에 담은 후 통깨를 적당량 솔솔 뿌려준다

접시

등록일 : 2025-04-30 수정일 : 2025-04-30

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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