50.봄 오이무침(ft.아삭•간단한 레시피)(2025.4.30)

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벚꽃조이나

50.봄 오이무침(ft.아삭•간단한 레시피)(2025.4.30)

부드럽고 물 많아 그냥 베어 먹어도 맛있고 값도 내린 봄 오이, 간단한 레시피로 얼른 만들어 볼까요? 봄 오이무침, 시작합니다^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이 500g
2개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
쪽파
5줄기 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
두반장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참치액
1/2스푼 구매

조리도구

소스볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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볼
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스푼
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완성접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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양념은 미리 만들어 두어요.

소스볼 , 계량스푼

잘 씻은 오이의 양끝을 잘라내고 반으로 나눠 한입 크기로 어슷썰어 볼에 담아요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

양파와 청양고추는 잘게 채썰고, 쪽파는 1cm 길이로 잘라서 볼에 넣어요.

미리 만든 양념장과 오이,양파 그리고 청양고추를 잘 버물려 먹어요.

스푼 , 완성접시

: *양념장을 미리 만들어 두어야 재료끼리 어울려 부드러운 맛을 내네요. *양념칸에 있는 것들이 양념장 재료입니다.

등록일 : 2025-04-30 수정일 : 2025-04-30

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#오이요리 #봄오이무침 #오이무침 #벚꽃조이나요리 #면역력 #건강한집밥 #밑반찬 #집밥 #오이무침레시피

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