비빔밥 만드는법 비빔밥재료 고추장 참기름 계란 프라이 시금치나물 당근 애호박 주키니호박 한식 비빔밥 레시피

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슈퍼파워

비빔밥 만드는법 비빔밥재료 고추장 참기름 계란 프라이 시금치나물 당근 애호박 주키니호박 한식 비빔밥 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 비빔밥을 만들어봤어요.
어제 김밥 만들고 시금치나물이 남아서 뭘 만들면 좋을까 하다가 비빔밥이 생각나서 쓰게 되었습니다.
냉장고 털이하기 너무 좋은 비빔밥!
당근, 시금치, 호박, 버섯, 계란을 넣어만들었어요.
다른 재료를 사용해 주셔도 좋으니, 비빔밥 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
그럼 비빔밥 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 15분 이내 초급

[재료]: 밥 1 공기 , 시금치 나물 1-2 젓가락 , 말린 표고버섯 5 g , 당근 45 g , 애호박 60 g , 계란 1 알 , 식용유 적당량 , 소금 적당량 , 통깨 적당량 , 참기름 적당량 , 고추장 적당량

조리순서Steps

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당근 45g, 애호박 60g (주키니 사용 o) 준비해 줍니다.
모두 채 썰어주세요.

당근 45g, 애호박 60g

마른 표고버섯 5g 정도 준비해 물 부어 불려줍니다.

마른 표고버섯 5g, 물 적당량

팬에 식용유 적당량 둘러줍니다.
채 썬 채소, 소금 적당량 넣고 2-3분간 볶아주세요.

채 썬 채소, 소금 적당량, 식용유 적당량

물 버린 표고버섯, 소금 적당량 넣고 1분간 볶아주세요.

물 버린 표고버섯, 소금 적당량

팬에 계란 1알 넣고 프라이 해줍니다.

계란 1알

그릇에 밥 1공기 담아줍니다.

밥 1공기

밥 위에 준비한 재료를 올려줍니다.
하얀 건 계란 프라이 자투리(?)입니다.

계란 프라이도 올려줍니다.

참기름 적당량, 고추장 적당량 넣어주고, 통깨 적당량 뿌려주면!?
비빔밥 완성!!

참기름 적당량, 고추장 적당량 넣어주고, 통깨 적당량

: 계란 프라이는 완숙보다 반숙을 좋아해서, 반숙으로 익혀 올려주었어요.
고추장과 참기름도 입맛에 따라 조절해서 넣어주세요.
꼭 이 재료를 사용해야 되는 건 아닙니다.
무나물 등 취향껏 넣어주세요.
감사합니다.

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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#비빔밥 #한식 #계란 #표고버섯 #비건 #시금치 #당근 #애호박 #참기름 #고추장

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