두부참치숙주전/ 퓨전빈대떡/ 노밀가루음식/ 간단한 재료로 두부스테이크만들기

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요리하는지나아씨

두부참치숙주전/ 퓨전빈대떡/ 노밀가루음식/ 간단한 재료로 두부스테이크만들기

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 다이어트 식재료로는 두부도 많이 찾아 드시죠? 오늘은 부드럽고 꼬수운 두부로 맛있는 두부참치숙주전을 만들어 보았어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부참치숙주전 만들기 재료]

두부
1/2모 구매
숙주
1줌 구매
참치
1캔 구매
팽이버섯
1봉지 구매
김치
1줌 구매

[양념재료(계량기준=어른수저)]

참치액
1T 구매
설탕
1T 구매
밀가루 or부침가루
3T 구매
후추
0.5T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
위생장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
에그팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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재료준비할께요~

참치캔은 요리시작전에 미리 따서 5분정도 둘께요.

두부 ½ 으깨어 줍니다.

믹싱볼 , 위생장갑

으깬 두부에 참치한캔 잘 섞어주세요.

팽이버섯 한봉지 뿌리제거하고, 흐르는물에 깨끗히 씻어 탈탈 털어준다음, 총총 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯 손질법

마지막으로, 숙주도 팽이버섯과 같은 크기로 잘라준다음,

숙주 손질법

볼에 담아 모두 잘 섞어줍니다.

여기에 양념을 해줄께요. (계량기준=어른수저) 참치액1T

설탕1T

밀가루나 부침가루 3T

후추 0.5T 톡톡 넣어 잘섞어줍니다.

집에 있는 신김치 한줌을 물에 한번 헹구어 털어주었어요. 잘게 잘라 반죽에 마저 섞어줄께요.

자,이제 두부참치숙주전 반죽이 준비되었어요.

꼬순 들기름을 넉넉지게 넣고 앞뒤로 바삭하게 구워냅니다.

★ tip _ 기름을 넉넉히 두르고 구워내야 훨씬~더 바삭해요! ^^

바삭바삭~앞뒤로 노릇하게~ 구워주세요.

고소한~ 두부참치숙주전 완성입니다^^

: 반찬이나 술안주로도 최고에요! 별다른 재료없이 쉽고 빠르게 맛있는 전을 만들수 있어요. 숙주가 듬~뿍 들어간 별미! 건강한 전 맛있게 만들어 즐겨보세요 :)

두부참치숙주전 관련 상품

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

댓글 0

#숙주요리 #숙주전 #두부참치숙주전 #두부스테이크 #다이어트요리 #다이어트식단 #간단술안주 #숙주활용법 #퓨전빈대떡만들기 #요리하는지나아씨

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