만두 탕수육 만들기

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빈티지홀릭

만두 탕수육 만들기

언제 먹어도 맛있는 만두 탕수육 "새콤 달콤" 바로~~이 맛이예요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두 소
12개 구매
당근
1토막 구매
애호박
1토막 구매
물
180ml 구매
진간장
3큰술 구매
설탕
4큰술 구매
식초
3큰술 구매
케첩
2큰술 구매

[전분물]

전분가루
2큰술 구매
물
3큰술 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리젓가락
구매
냄비
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밧드
구매
소스볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 만두 조리법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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냉동만두는 해동 한다

달군 팬에 식용유 넉넉히 붓고 만두를 앞뒤로 노릇하게 굽는다 (만두는 통통한 한입 크기가 좋아요)

프라이팬 , 요리젓가락

냄비에 물.설탕.진간장.식초 케챱을 넣고 센불에서 끓인다

냄비 , 계량스푼 , 요리스푼

탕수육 채소엔 가장 기본적인 양파.당근.호박 그외에 브로콜리. 버섯.피망 등 도 좋겠지요

도마 , 조리용나이프 , 밧드

당근 손질법

소스가 끓기 시작하면 중불로 줄이고 반으로 썬 호박과 당근 넓적하게 썬 양파를 넣고 2~3분 정도 끓여서 채소를 적당히 익힌다

전분물을 만든다 (전분가루 2큰술 + 물 3큰술)

소스볼 , 계량스푼

채소가 적당히 익으면 전분물을 붓고 걸쭉한 농도가 될때까지 졸인다

한쪽엔 탕수육 소스/ 한쪽엔 구운 만두 담기

만두탕수육 관련 상품

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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빈티지홀릭

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#만두탕수육 #군만두 #만두 #탕수육소스

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