김치대신 순두부로 만드는 돈까스나베! "순두부찌개 돈까스"레시피 알려드려요

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제이언니

김치대신 순두부로 만드는 돈까스나베! "순두부찌개 돈까스"레시피 알려드려요

순두부 돈까스를 만들어봤는데 정말 맛있어요. 금전적인 부담도 적으면서 맛도 좋네요.^^

1인분 20분 이내 아무나

[재료]: 돼지고기 3 스푼 (다짐육), 양파 1/2 개 , 파 1 대 , 생크림 적당량 , 고춧가루 2 스푼 , 물 500 ml , 코인육수 2 개 , 바지락살 적당량 , 계란 2 개 , 참치액 2 큰술 , 돈까스 1~2 개

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양파 반개 다지고, 파 한 대는 송송 썰어서 팬에 기름을 살짝 두르고 파, 양파를 넣고 볶아요. (파는 2/3만 넣고, 나머지는 마지막에 넣어요)

약불로 볶다가 고춧가루(2스푼)를 넣어주세요.

물 500ml를 붓고 코인육수(2개)와 바지락살을 넣고 조리듯이 끓여주세요.

그사이 돈까스를 튀겨주세요.

계란2개를 풀지 않고 넣어 노른자만 익혀주시고, 참치액으로 간을해주세요.

튀긴 돈가스를 먹기좋은 크기로 썰어서 올려주시고, 남은 파를 추가로 올리시면 완성입니다~^^

: 돈까스는 두툼하게, 청양고추와 함께 드시면 맛이 좋아요.^^

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등록일 : 2025-04-21 수정일 : 2025-04-21

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#순두부 #순두부찌개 #돈까스 #순두부돈까스

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