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오늘반찬

단짠단짠 콘치즈 계란말이 만들기

오늘은 계란말이 속 재료로 콘 옥수수와 모차렐라치즈를 넣어 콘치즈 계란말이를 만들었어요.
단짠단짠한 맛에 톡톡 터지는 옥수수가 매력인 콘치즈 계란말이~ 아이 반찬 혹은 어른들은 간단한 술안주로 만들어보세요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
[주재료]
계란 13알, 콘옥수수 1캔, 모짜렐라치즈 약간
[양념 및 소스재료]
마요네즈 1.5T, 설탕 1T, 소금 1.5t
조리순서Steps
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콘 옥수수 흐르는 물에 한번 헹궈 물기 털어 준비해 주세요.
볼에 콘 옥수수 넣고 설탕 1T, 마요네즈 1.5T, 모차렐라치즈, 소금 4~5꼬집 넣고 섞어주세요.
계란 13알에 소금 1t 조금넘게 넣고 섞어주세요.
불은 중불에서 살짝 예열한 팬에 계란물을 얇게 펼쳐줍니다.
콘치즈를 수저로 듬뿍 올려줍니다.
속 재료가 터져 나올 수 있으니 양쪽 끝부분은 살짝 남겨두고 재료 넣어주세요.
뒤집개를 이용하여 돌돌 말아주세요.
다시 계란을 앞으로 당겨서 팬에 식용유 한번 더 발라주고 계란물 부어 말아줍니다.
옆면 아랫면 노릇하게 한번씩 구워주세요.
따뜻할때 바로 썰어 맛있게 드세요~
팁-주의사항
연유와 마요네즈 1:1로 섞어 살짝 뿌려드시면 더욱 맛있어요.

등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-19

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레시피 작성자About the writer

오늘반찬

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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