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평범한흔남

아삭한 기본 콩나물 무침 레시피

아삭한 기본 콩나물 무침 레시피 입니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파 1대는 잘게 다져 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

콩나물 삶을 냄비나 웍을 준비하고 물을 담아 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣어주세요.

믹싱볼 , 채반 , 냄비

콩나물 손질법

약 3분 정도 삶아 주세요.
삶은 콩나물은 바로 찬물로 헹궈주시구요. 물기를 털어 넓은 볼에 담아줍니다.
넓은 볼에 다진 대파도 모두 넣어주세요.
다진마늘 1T 넣어주세요.
맛소금 0.5T 가량 넣어주세요.
참기름 1T 둘러주시구요.
통깨 뿌리고 나서 무치면 됩니다.
반찬통에 담으면 완성입니다.

반찬통

팁-주의사항
특별한 팁이 필요 없는 요리랍니다.

등록일 : 2025-04-14 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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