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요리하는디자이너

[오이오픈샌드위치] 비싼 브런치카페 갈 일 있나요... 오이

정말이지 수십 번은 만든 최애 다이어트 샌드위치인 오이오픈샌드위치입니다^^
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이는 반 개정도면 약 100g입니다. 채칼로 썰어 소금에 15분간 절입니다.

, 채칼 , 계량스푼

오이 손질법

절인 오이는 물을 꼭 짜서 제거합니다.

위생장갑

절인 오이에 그릭요거트, 오일을 넣어줍니다. 오일은 올리브오일이나 아보카도오일 중 어떤 것이든 취향껏 선택하면 됩니다.
레몬을 깨끗하게 씻어 레몬제스트를 넣고

그레이터

레몬제스트 손질법

레몬즙도 넣습니다.
다진 마늘도 약간 넣어주면 좋아요. (많이 넣으면 하루 종일 입안이 매워요~~~)

마늘다지기

딜도 적당양 잘라 넣습니다.

주방가위

잘 섞은 다음 후추 톡톡 뿌려 마무리합니다.
팬이나 토스트기에 식빵을 구워 오이샐러드 올려 오픈샌드위치를 완성!

토스트기 , 접시

팁-주의사항
사워도우에 올려먹으면 더 맛나요~^^

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는디자이너

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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