간단 키위드레싱 만들기 / 수제 키위소스 레시피

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집밥먹는깡주부

간단 키위드레싱 만들기 / 수제 키위소스 레시피

샐러드 먹고 싶을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 상큼한 키위 드레싱 소스 레시피 들고 왔어요 평소 다양한 드레싱 소스를 즐기는 편인데 키위 소스 만큼은 직접 만들어 먹고 있어요. 아이가 변비가 심해 집에 늘 키위가 있기도 하고 만들기도 쉽고 간단하기 때문인데요 특히 바로 만든 키위소스는 시판 소스와 비교해서 훨씬 더 향도 좋고 상큼하니 맛나거든요 키위, 양파, 레몬즙, 꿀, 올리브유 간단한 몇 가지 재료로 맛있는 엄마표 수제 키위 드레싱 만들어보세요^^

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

골드키위
1개 구매
양파
약간 구매
레몬즙
1숟가락 구매
올리브오일
1숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
믹서기
구매
숟가락
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 골드키위 손질법

▶ 골드키위 조리법

▶ 골드키위 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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후숙이 잘 된 달달한 골드 키위예요. 후숙이 덜 되어 키위가 시다면 꿀을 더 넣어주면 됩니다 키위는 흐르는 물에 씻어 껍질을 벗기고 대충 2~3조각으로 썰어주세요. 사진상에는 없지만 양파도 갈기 좋게 잘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

골드키위 손질법

키위와 양파를 넣고 레몬즙 1스푼 함께 넣어주세요

양파 손질법

믹서기에 곱게 간 후 그릇에 덜어주고

믹서기 , 소스볼

올리브유 1스푼 넣어주세요

꿀 또는 올리고당도 1스푼 넣어주세요 *입맛에 맞게, 키위의 후숙 정도에 따라 꿀의 양은 조절해 주세요

소금 1꼬집 더해주면 감칠맛을 더해주고 단맛을 올려줍니다 숟가락으로 골고루 섞어주면 키위 드레싱 완성!

: *후숙이 덜 되어 키위가 시다면 꿀을 더 넣어주면 됩니다

키위드레싱 관련 상품

등록일 : 2025-04-11 수정일 : 2025-04-11

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레시피 작성자About the writer

집밥먹는깡주부

https://blog.naver.com/lovingyou002

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