삼겹살 쌈장 만드는 법 /고추장 된장 쌈장 레시피

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나유

삼겹살 쌈장 만드는 법 /고추장 된장 쌈장 레시피

돼지고기 드실 때 쌈장은 필수 양념장입니다 시중에 파는 것은 밍밍하고 맛이 없죠~ 보통은 된장 비율이 높은데 저는 고추장 비율이 높은 개운한 쌈장 레시피 입니다

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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▶ 참기름 보관법

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쌈장 재료를 준비 합니다. 고추장 21T, 된장 9T, 매실청 7T, 다진마늘 5T, 통깨 3T, 청양고추 7개, 참기름 5T

청양고추는 반으로 잘라주고 고추씨를 제거합니다

도마 , 조리용나이프

청양고추는 기호에 따라서 가감 하시면 됩니다

청양고추는 잘게 다져 양념장에 같이 섞을 수 있도록 준비합니다

믹싱볼에 고추장 7 : 된장 3 비율로 담아 줍니다. 저는 고추장 21T, 된장 9T 넣었어요

믹싱볼 , 계량스푼

참기름을 제외한 모든 양념과 청양고추 다진 것을 넣어줍니다
( 매실청 7T, 다진마늘 5T, 통깨 3T, 청양고추 7개 )

양념을 골고루 섞은 후 참기름 5T 넣고 한번 더 섞어줍니다

맛있는 삼겹살/돼지고기 쌈장 완성입니다

: 고추장 7: 된장 3 비율이지만, 취향에 맞게 비율을 조절 가능 합니다 ( 개인 취향 )

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등록일 : 2025-04-11 수정일 : 2025-04-11

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#삼겹살쌈장 #쌈장레시피 #돼지고기쌈장 #고추장짬장 #쌈장만드는법 #초간단쌈장

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