명란젓요리 /후라이팬 명란계란말이 만드는법

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명란젓요리 /후라이팬 명란계란말이 만드는법

명란젓요리 후라이팬 명란계란말이 만드는법

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명란젓요리 시작해보겠습니다 냉동실에 있던거라 미리 해동을 시켰고요

도마 , 조리용나이프

명란젓 손질법

속껍질을 벗겨줍니다 그래야지 걸리는거 없이 부드럽게 먹을 수가 있거든요

명란계란말이에 넣을거라 뭉치지 않게 풀어줍니다 가운데 넣고 해도 되는데 그렇게 확~ 보이면 스라가 안 먹을 거 같아서 풀어서 넣으려고요 마요네즈 넣고 명란마요 에다 오이랑 같이 먹으면 맛있는데 ㅋㅋ 자꾸 다른요리가 생각납니다 ㅎㅎ 알고 보면 명란젓에도 좋은점이 많더라고요 비타민E와 토코페놀이 많아 생식 기능의 정상화와 노화 방지에 좋은 영양이 있데요 ㅎㅎ 오~! 더 자주 먹어야하는가 ㅋㅋ

계란을 5개 풀었고요 명란을 넣고 잘 섞어줍니다 뭉쳐도 상관은 없지만 아이가 먹기에는 되도록이면 뭉쳐 보이지 않는게 좋지 않을까 싶어요

계량컵 , 젓가락

명란젓계란말이 만드는법 따로 간은 하지 않았어요 젓갈에 어느정도 간이 되어 있으니까요 안 해도 되겠더라고요

기름을 넉넉하게 두른 후 계란을 부어줍니다 ~ 반은 나중에 부으려고 우선 반만 넣었어요

어느정도 단단하게 익으면 말아줍니다~ 하얗게 올라오면 그때부터 말아주면 될 거 같아요 끝까지 말아준후 나머지를 넣고 다시 말아주기

명란젓갈도 익으니 색이 하얗게 됩니다 뒤집어 가면서 위, 아래 골고루 익게 해주세요

명란계란말이 만드는버 완성입니다~ 살짝 식힌 후 먹기 좋게 잘라주세요 자르면서 집어 먹었는데 맛있어요 ㅋㅋ 고소하니~ 잘~ 어울려요!! 술안주로도 좋을 거 같아요

도마 , 조리용나이프

색다른 계란말이 만드는법 명란요리로 드셔보세요 5개로 충분할지 알았는데 제가 너무 많이 먹었나봐요 ㅎㅎ

명란계란말이 관련 상품

등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-09

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#계란말이 #명란젓요리 #명란요리 #명란계란말이 #명란젓계란말이

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