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판교맘’s누구나집밥

다이어트에 좋은 양배추쌈 전자레인지로 찌는 법(feat. 저염저당)

저열량, 저지방 식품으로 식이 섬유소 함량이 많아 포만감을 주는 양배추!!! 전자레인지에서 쉽게 찌는 방법을 소개해 볼게요~~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추 1/4개를 준비해서 심지는 제거해 주신 후, 흐르는 물에 한 장 한 장~ 깨끗하게 씻어주세요!

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

양배추 손질법

전자레인지용 찜기에 물을 자작하게 부어 주신 후,

전자렌지용찜기

손질해 놓은 양배추를 채반 위에 차곡차곡 담아
뚜껑을 덮고,
5분간 돌려주시면 끝!

전자레인지

+ 저는 양배추가 크지 않았는데, 양배추의 양이나 크기에 따라 조리 시간을 가감하시면 됩니다!

정말 세상 쉽지 않나요!!
팁-주의사항
양배우 잔류 농약이 걱정인 분들은!! 먼저 사용할 분량의 양배추 잎을 떼 주신 후, 베이킹소다 푼 물에 1차로 세척을 하고, 식초를 탄물에 1~2분 정도 담근 후, 흐르는 물에 2차 세척하면, 잔류 농약을 제거할 수 있습니다~ 단!! 양배추는 너무 오랫동안 담그거나 씻으면, 영양성분이 물에 녹기 쉬워서 자르지 않고, 큰 잎 그대로! 짧은 시간에 씻어 주세요!

등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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