항암력 90배 올려주는 '토마토당근 수프'

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항암력 90배 올려주는 '토마토당근 수프'

암 치병하면서 제가 즐겨먹는 염증제거, 면역에 탁월한 토마토 당근 수프에요. 한의사 김소형 박사님의 항암력 90배 올리는 토마토스프 레시피에 당근이 추가가 된 수프인데요, 배우 신애라님이 아침마다 드신다고 해서 더 화제가 된 레시피에요. 당근을 갈지 않고, 작게 썰어 넣어 익혀 주니 씹히는 식감이 더 좋고 빵에 얹어 먹기에도 정말 좋아요^^ 만들기도 정말 간단하고 한번 만들어두면 6개월까지 보관가능하다고 해요. 근데 저는 이거 2-3일이면 뚝딱...

2인분 20분 이내 아무나

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[재료]

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토마토, 양파는 적당한 크기로 썰어요.

도마 , 조리용나이프

토마토 손질법

당근은 작게 다져서 준비해요.

당근 손질법

전자레인지 용기에 토마토, 양파, 마늘, 소금을 넣고 전자레인지에 넣어 5분간 가열합니다.

전자레인지용기 , 전자레인지

여기서 강황가루 약간 추가해 주셔도 좋아요.

블렌더를 이용해 곱게 갈아요.

갈아진 재료에 다진 당근을 추가하여 10분간 더 가열합니다.

당근이 무르게 익으면 올리브유, 후추를 약간씩 첨가해요.

기호에 따라 파슬리 올려주셔도 좋고 빵과 함께 드셔도 좋아요.

: 후라이팬 레시피 1. 당근은 작게 썰어 준비하고 2. 올리브유 두른 팬에 당근 넣고 소금뿌려 살짝 볶아 주어요. 3. 토마토, 양파, 마늘을 갈아서 (2)에 부어 30분 정도 끓여요. (저는 여기서 강황가루 한숟갈 넣어주었어요) 4. 국물이 졸아 들면 소금간 해주시고 5. 그릇에 담아 올리브유, 후추뿌려 맛있게 드세요.

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등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-08

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#항암 #항노화 #토마토스프 #항암스프 #신에라토마토스프 #건강식 #다이어트 #샐러드 #면역제거 #해독

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