스팸 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 신김치 신맛 잡는법

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예꿈이댁

스팸 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 신김치 신맛 잡는법

오늘은 한국인이라면 모두 사랑하는 김치찌개 레시피 보여드릴게요 :)
냉장고를 열었는데 신김치밖에 없을 때. 비상식량 스팸과 참치캔을 넣어 보글보글 끓여주면 간단하지만 맛있게 김치찌개가 완성돼요
멸치다시마육수에 김치국물, 설탕을 넣어 푹 끓여주고 스팸, 캔참치, 두부와 함께 한소끔 끓여주면 신김치 신맛 잡는법 도 문제 없어요 :)
신김치 신맛 잡기에는 설탕이 최고ㅎㅎㅎ
여기에 통조림햄, 참치 들어가면 맛 보장이잖아요 ><
통조림 햄과 참치에서 감칠맛이 우러나오기 때문에 누구나 쉽게 김치찌개 끓이는법 완성할 수 있답니다

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 멸치다시마육수 1L , 배추김치 또는 신김치 350~400g (양념 포함 무게), 스팸 큰것 1캔 , 참치 1캔 , 두부 1모 , 양파 1/2개 , 대파 1/2대 , 김치국물 1국자 , 설탕 3T , 국간장 1T

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통조림햄은 큰사이즈 1캔을 준비했어요
0.8cm 정도의 두께로 썰어주고 두부 1모도 스팸과 비슷한 두께로 썰어줍니다
통조림참치 1캔도 준비해서 뚜껑 열어 대기합니다. 이때 캔에 있는 기름 절반 정도를 김치찌개 국물에 넣어주시면 좋아요
참치 기름이 김치 신맛도 잡아주면서 김치찌개의 감칠맛을 더해줘요 :)

양파 1/2개는 너무 얇지 않게 채 썰어주고, 대파는 어슷썰어줍니다

맛있게 잘 익은 신김치는 400g정도 준비했어요.
양념이 너무 많다면 가볍게 훑어주는 정도로 정리해 주시면 좋아요
가위로 숭덩숭덩 먹기 좋게 썰어주세요

멸치, 다시마 넣어 우려낸 육수 1L를 준비했어요.
간편하게 코인육수 사용하셔도 좋아요 :)

냄비에 멸치다시마육수, 신김치, 김치국물 1국자를 넣고 센불로 불을 켜 주세요
볶지 않고 김치를 처음부터 끓여줄 거예요
여기에 김치국물을 같이 넣어 끓이면 김치찌개레시피가 더 맛있어진다는 사실!

신맛 잡아 줄 설탕 3T 넣어주고

센불에서 보글보글 8분 정도 끓여줍니다
김치가 부드럽게 익어가는 중이에요

김치가 나른해지면 썰어놓은 스팸, 양파를 넣고 4분간 김치찌개를 끓여줍니다
스팸과 양파를 넣어주면 감칠맛과 채소의 단맛이 우러나와서 맛있어요

그런 다음에 두부, 참치, 대파를 넣고 감칠맛을 더해줄 국간장 1T도 넣어주었어요.
간을 보고 간이 맞으면 국간장은 생략해 주셔도 좋아요

재료의 맛이 우러나도록 뒤적여가며 보글보글 끓여주세요
두부가 따뜻해질 때까지 한소끔 끓여주고 불을 끄고 마무리합니다

맛있게 끓여진 두부 참치 스팸 김치찌개
를 뜨끈한 뚝배기에 담고 대파 송송 올려주면 완성이에요 :)

스팸참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-04

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#스팸김치찌개 #스팸참치김치찌개 #신김치신맛 #김치찌개레시피 #저녁메뉴 #국물요리

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