간장비빔국수

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행복한미야미니맘

간장비빔국수

어남선생의 간장비빔국수 만드는 레시피입니다. 간단하지만 맛은 최고예요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

설탕
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
양조간장
3큰술 구매
참기름
3큰술 구매

조리도구

볼
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숟가락
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믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리젓가락
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채반
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완성그릇
구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 소면 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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볼에 설탕 2큰술.마늘 1큰술.양조간장 3큰술.참기름 3큰술 넣어
골고루 섞어 설탕을 녹여요.

볼 , 숟가락

배추김치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 짜요.

잎과 줄기를 같이 먹을수 있도록 길게 잘라요.

도마 , 조리용나이프

후라이팬에 물을 담고 끓으면 소면을 펼쳐 넣고

젓가락으로 저어가며 익혀요. 소면은 2분.. 중면은 3분 ..악혀요.

요리젓가락

삶은 소면은 채에 받쳐 찬물에 손으로 비벼가며 헹궈요.

물기를 제거한 소면은 볼에 담고 양념장을 넣어 비벼요.

그릇에 담고

김치 올리고

김가루 올리고
..

깨 올려 주면 완성.

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-04-03 수정일 : 2025-04-03

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#편스토랑 #어남선생 #간장비빔국수

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