알배추롤

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슈가네집밥

알배추롤

맛있는것도 먹고싶고 다이어트도 신경 쓰일 때 집에 마침 알배추가 남아 있더라구요! 이걸로 뭘하지 고민하다, 집에 남아있는 짜투리채소와 (전 당근,미나리) 고기나 두부 단백질을 더해 돌돌 말아주었어요 요렇게 해서 가볍게 구워 간장소스에 콕 찍어먹으면 배불리 먹어도 전혀 부담이 없는 맛있고 건강한 식단 완성입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추잎
7장 구매
소고기 샤브용
7장 구매
채썬당근
조금 구매
미나리
조금 구매
두부
7조각 구매

[양념]

간장
1T 구매
식초
1t 구매
다진마늘
조금 구매
알룰로스
1t 구매

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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(알배추를 렌지에 1분정도 돌려서 살짝 쪄주면 말기 쉬워요!)알배추를 넓적하게 펼치고 위에 얇은샤브용고기,두부,미나리,당근등 원하는 채소류를 올려주세요

내열용기 , 전자레인지 , 도마 , 조리용나이프

돌돌 말아서 준비 완료

팬에 기름 두르고 소금살짝 뿌려주고 앞뒤로 노릇하게 3분씩 구워주세요

프라이팬 , 요리집게

다 구운 알배추롤을 예쁘게 썰어서 담아주면 완성

: 원하는 어떤걸 넣어 말아도 잘어울려요! 저는 다음번에는 버섯이나 참치를 이용해보려해요

알배추롤 관련 상품

등록일 : 2025-04-03 수정일 : 2025-04-03

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레시피 작성자About the writer

슈가네집밥

홈카페 홈레스토랑을 좋아하는 슈가네집밥이예요❤️

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