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바른생활미미씨

항산화.스무디/ 당근.토마토 스무디/ 초간단.면역 스무디/ 당근.토마토 먹는 방법 (아마씨 오일 활용~)

비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부한~토마토, 당근 요리를 소개합니다. 당근과 토마토가 만나~면역력 강화, 항산화, 해독 효능 등으로 강력한 시너지 효과를 내는 초간단.면역 스무디, 당근&토마토 스무디 입니다. 당근의 "베타카로틴"은 눈 건강뿐만 아니라 대표적인 면역력 강화, 항암 효과~. 토마토의 "라이코펜"도 면역력 강화, 활성산소 제거, 강력한 항산화 & 항암 효과 성분인데, 이 핵심 성분들을 효과적으로 섭취하는 초간단 건강 스무디~를 추천합니다.

3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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토마토 3개(중), 당근 100g 준비.

토마토 손질법

당근은 5~6mm, 토마토는 3~4등분 정도 크기로 적당히 썰기.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

찜기에 당근 먼저 넣기.

찜기

당근 위에 토마토 올리기.
※단단한 당근이 빨리 익도록 아래로~.
토마토와 당근 10분 정도 찌기
※당근의 베타카로틴은 살짝 익혀도 좋지만, 토마토는 라이코펜~흡수율을 더 높이기 위해 10분 이상은 익히는 게 좋아요.
잠시 식힌 후, 믹서에 모두 담기.

믹서기

물 400ml 넣기.
스무디는 컵에 담고 아마씨 오일 1t 넣기.(올리브 오일, 아보카도 오일도 좋아요~)
※ 고챠도르. 유기농 냉압착.아마씨 오일 / 이탈리아 직수입 제품. 발연점이 낮아 가열하지 않는 요리에 사용/ 들기름과 함께 오메가3의 비율이 상당히 높은 오일로 손꼽히며 향은 거의 없고 약간 고소한 맛

당근. 토마토 스무디 완성.
팁-주의사항
*1t = 5ml

등록일 : 2025-04-01 수정일 : 2025-04-02

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레시피 작성자About the writer

바른생활미미씨

인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

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