냄비 통삼겹구이 레시피 /냄비삼겹살 집안에 냄새 안나게 삼겹살 굽는 법/ 기름 적게 튀는 구이법

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슈퍼파워

냄비 통삼겹구이 레시피 /냄비삼겹살 집안에 냄새 안나게 삼겹살 굽는 법/ 기름 적게 튀는 구이법

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 냄비 통삼겹구이를 가지고 왔어요. 삼겹살을 집에서 구워 먹으면, 집에 기름도 많이 튀기고 연기도 꽉 차서 뒤처리 하기가 힘들죠. 근데 이렇게 구우면 기름도 적게 튀고, 집안에 냄새도 거의 나지 않습니다. 또 고기에 육즙이 가득 차 있어서 맛도 좋아요. 삼겹살 좋아하신다면 이렇게 구워 드셔보세요. 그럼 냄비 통삼겹 굽는 법 시작하겠습니다!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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노하우

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▶ 마늘 조리법

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냄비에 식용유 적당량 두르고, 해동된 통삼겹을 넣어주세요.

식용유 적당량, 해동된 통삼겹

냄비 뚜껑을 덮고 중강불로 구워줍니다. 1-2분 정도 지나고, 집게를 사용해 돌려가며 앞뒤 옆면 모두 구워주세요.

조리용집게

중강불

약불에 놓고 계속 구워줍니다. 시간이 어느 정도 되면 뒤집어가며 구워주세요.

약불

고기가 거의 익었을 때 양파 적당량 썰어 넣고, 마늘도 먹을 만큼 넣어 구워줍니다.

양파 적당량, 마늘 적당량

도마 , 조리용나이프

양파손질법

고기가 속까지 익었는지 확인하기 위해, 3-4cm 정도 두께로 토막 내주었어요.

도마 , 조리용나이프

먹기 좋은 크기로 잘라서 한 번 더 구워주었습니다. 통으로 구운 후에 잘라서 드셔도 좋고, 저처럼 먹기 좋게 잘라서 한 번 구운 뒤 드셔도 좋아요.

냄비 통삼겹구이 완성!!

: 육즙 가득하고 고기가 부드럽고 맛있어요. 같이 구워진 양파와 마늘도 돼지기름에 맛있게 구워졌습니다. 집에서 고기 구워 먹을 때, 신문지 깔고 구웠었는데 이렇게 구우니 뒤처리하기도 편하고 좋더라고요. 삼겹살 좋아하신다면 냄비에 넣고 뚜껑 덮어 구워 드셔보세요! 감사합니다.

통삼겹구이 관련 상품

등록일 : 2025-03-29 수정일 : 2025-03-31

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#삼겹살 #돼지고기 #양파 #마늘 #식용유 #통삼겹 #냄비삼겹 #냄비통삼겹 #고기 #통삼겹살

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