로메인 상추 샐러드 시저소스 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

41

상품목록

반이짝이

로메인 상추 샐러드 시저소스 레시피

요즘 날씨가 더워져서 하루 한끼 정도는 부담없이 간단하게 샐러드를 먹으려고 하는데요. 오늘은 아삭아삭한 로메인 상추에 크루통, 베이컨칩, 삶은 계란, 치즈를 더하고 시저 드레싱을 곁들인 시저샐러드를 준비했습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

로메인상추
200g 구매
베이컨
3줄 구매
삶은계란
2개 구매
식빵
1장 구매
버터
1큰술 구매

[드레싱]

엔초비
1.5마리 구매
마요네즈
3큰술 구매
통마늘
2알 구매
씨겨자
1/2작은술 구매
레몬즙
1큰술 구매
올리브오일
1큰술 구매
우스터소스
1작은술 구매
파르메산치즈가루
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
볼
구매
계량스푼
구매
치즈그레이터
구매
샐러드볼
구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

로메인상추는 작은 크기로 3포기 200g 정도 준비하여 먼저 밑동 부분을 잘라내고 차가운 물에 식초 약간 넣고 5분 정도 담갔다가 흐르는 물로 사이사이 꼼꼼하게 세척해줍니다.

찬물에 담그면 아삭한 식감을 살려 맛볼 수 있습니다.

계란 2개는 상온에 미리 꺼내어 두었다가 끓는 물에 소금, 식초 약간 넣고 달걀을 10~12분 정도 삶아주고 찬물에 담갔다 껍질을 벗기고 4등분으로 썰어줍니다.

베이컨 3줄은 1cm 정도 두께로 채썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

베이컨조리법

달군 팬에 채썬 베이컨을 넣고 노릇노릇하게 구워줍니다.

프라이팬 , 조리용젓가락

재료에서 기름이 나오기 때문에 따로 식용유를 두르지않아도 됩니다.

식빵 1장은 크기에 따라 일정한 두께로 깍둑썰기해줍니다.

달군 팬에 버터 1 큰 술을 녹인 다음 자른 식빵, 파르메산 치즈가루 1 큰 술을 넣고 겉을 노릇하고 바삭하게 구워줍니다.

노릇해지면 채망에 올려 식혀 눅눅하지않게 합니다.

믹싱볼에 마요네즈 3 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 올리브오일 1 큰 술, 씨겨자 1/2 작은 술, 마늘 작은 것 2알, 알룰로스 1 큰 술, 우스터소스 1 작은 술, 파르메산 치즈가루 2 큰 술, 소금과 후추 약간, 엔초비 1½ 마리를 넣어

볼 , 계량스푼

핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다.

그릇에 손질해둔 로메인을 올린 다음 크루통, 삶은달걀, 베이컨칩을 올리고 치즈를 강판에 갈아줍니다.

치즈그레이터

아삭아삭한 로메인상추 식감과 바삭함, 짭조름한 감칠맛이 맛있게 어우러지게 완성입니다.

: 입맛에 따라 단맛, 신맛을 조절하고 짭짤하면서 고소한 감칠맛이 나게 시저드레싱을 만듭니다.

로메일상추샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-03-28 수정일 : 2025-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#샐러드 #샐러드레시피 #샐러드종류 #로메인 #로메인상추 #로메인샐러드 #로메인상추샐러드 #상추샐러드 #시저소스 #시저드레싱

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(379)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(155)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(155)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(132)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(100)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(233)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(15)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(998)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(303)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(236)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(129)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

4.9(28)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(10)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(72)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(52)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(49)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(40)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(22)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(135)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(105)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(94)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(36)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.