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랑가

[홈베이킹] 쉬워도 너무 쉬운 팝오버 레시피 / 바삭! 쫄깃한 팝오버 건강하게 만드는 법

누구나 쉽게 만들 수 있는 만들기 식사빵 팝오버 레시피입니다 통밀가루를 넣고 건강하고 더 고소하게 만들어봤어요 재료들을 잘 섞어 굽으면 브런치로 어울리는 빵이니 만들어보세요
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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달걀(3개)을 큰 볼에 넣고 핸드믹서나 거품기로 약 1분간 저어 풀어줍니다

믹싱볼 , 거품기

소금(1/2 작은술)을 큰 볼에 넣고 소금이 녹을 때까지 저어줍니다
우유(300ml)를 큰 볼에 붓고 섞습니다 거품기나 핸드믹서로 약 1분 정도 섞어주면 됩니다
녹인 무염 버터(40g)를 큰 볼에 넣고 핸드믹서나 거품기로 약 1분간 저어 섞습니다
큰 볼에 통밀가루(150g)를 체로 걸러 넣어줍니다

채반

거품기나 핸드믹서로 약 1분간 섞습니다 덩어리가 생기지않도록 잘 저어 섞어줍니다
버터를 바른 머핀 틀에 반죽을 붓습니다

머핀틀

머핀 틀을 220도로 예열된 오븐에 넣고 200도에서 약 18~25분간 굽습니다

오븐 , 식힘망 , 접시

팁-주의사항
* 냉장고에서 달걀을 꺼내 실온에 약 30분간 둡니다
* 오븐은 220도로 약 10분정도 예열합니다
* 무염 버터(40g)를 미리 녹여 준비합니다

등록일 : 2025-03-28 수정일 : 2025-03-28

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