저속 노화 식단 /간단 반찬/ 시금치 계란 볶음 만들기

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다다쏭

저속 노화 식단 /간단 반찬/ 시금치 계란 볶음 만들기

겨울철에 맛있는 시금치 시금치로 간단하고 맛있는 시금치 계란 볶음을 해봤어요. 간단한 아침 식사로도 밥반찬으로도 그냥 한 끼 식사로도 너무 좋은 시금치 계란 볶음이에요. 여기에 토마토나 양파를 추가해서 먹어도 좋아요. 정말 5분 만에 완성하는 요리인데 요즘 유행하는 저속 노화 식단에도 어울리는 요리이죠?!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
80g 구매
계란
2개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
올리브오일
2스푼 구매
소금
2꼬집 구매
굴소스
1/2스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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흙이 많은 시금치 뿌리 윗부분은 칼로 자르고 흐르는 물에 4~5분 헹궈주세요. 깨끗이 씻은 시금치는 물기를 제거해 주세요.

믹싱볼 , 조리용나이프

시금치 손질법

팬에 다진 마늘 1스푼, 오일 2스푼을 넣고 시금치를 넣어 볶아주세요. 시금치가 많아 보이지만 숨이 죽어서 양이 금방 적어져요. 시금치를 볶다가 소금을 1 꼬집 넣어주세요.

시금치의 숨이 죽으면 한쪽으로 밀어두고 계란 2개를 깨서 넣고 소금 1꼬집 넣어주세요.

계란이 익기 전에 휘휘 저으며 스크램블 에그를 만들어주세요.

조리용스푼

스크램블 에그를 시금치와 잘 섞어주세요.

마지막으로 굴 소스를 반 스푼 넣고 잘 섞어주면 완성이에요. 간을 보고 싱겁다면 굴 소스만 조금 추가해 주세요.

시금치계란볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-31

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건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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#시금치 #계란 #시금치계란볶음 #저속노화 #저속노화식단 #다이어트식단 #다이어트

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