오이토마토참깨소스 혈당 관리 오이와 토마토 식전에 이렇게 드세요

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오이토마토참깨소스 혈당 관리 오이와 토마토 식전에 이렇게 드세요

토마토의 색소 성분인 리코핀은 혈당 낮추는 인슐린이라는 호르몬 기능을 촉진하는 효과가 있다고 하니.. 오이토마토 식전에 이렇게 드셔보세요 혈당에도 도움되고 맛도 좋은 오이토마토참깨무침 맛있게 만들어보세요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
방울토마토
1/2개 구매
소금
1/2작은술 구매

[재료]

설탕
1큰술 구매
으깬 통깨
2~3큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
식초
1큰술 구매
올리브유
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채칼
구매
계량스푼
구매
소스볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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오이 1개 쓴맛나는 양끝 중에 한쪽만 잘라내고 채칼을 활용해 가늘게 슬라이스 썰어요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채칼

오이 손질법

슬라이스 한 오이에 소금 1/2작은술 넣어 5~10분 절인 후 물기를 꼬옥~ 짜주세요

방울토마토 12개 반 잘라 즙과 씨를 작은 스푼으로 제거해주세요

tip. 토마토 즙과 씨를 제거해야 싱거워지지 않아요

방울토마토 손질법

분량의 재료들을 모두 넣어 잘 섞어주세요 곱게 갈은 통깨 2~3큰술, 설탕 1큰술, 진간장 1.5큰술, 식초 1큰술, 올리브유 1큰술

소스볼 , 스푼

깨를 곱게 갈아줘야 고소하고 맛있어요~!

물기 꼭 짜낸 오이, 손질한 토마토 모두 넣어 참깨소스 넣고 조물조물 무쳐주면 오이토마토참깨무침 완성입니다

바로 드셔도 맛있지만 냉장고에 반나절 정도 넣어 시원하게 드시면 더욱 맛있어요!

오이토마토참깨무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-26 수정일 : 2025-03-26

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#오이토마토참깨무침 #토마토오이무침 #오이무침 #토마토무침

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