가지무침 만들기 나물 레시피 밑반찬 만드는법 가지요리

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가지무침 만들기 나물 레시피 밑반찬 만드는법 가지요리

가지무침 만들기 나물 레시피 밑반찬 만드는법 가지요리

아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
530g 구매

[양념]

국간장
2스푼 구매
소금
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
들기름
2.5스푼 구매
다진 파
4.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찜기
구매
트레이
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접시
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노하우

▶ 가지 손질법

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▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

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▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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가지는 전분 3등분해서주시고

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

3등분한 가지를 다시 4등분해주시면 딱좋아요

썰어준 가지는 찜기에 4분정도 쩌주세요

냄비 , 찜기

4분찐후에 트레이에 펼쳐서 식혀주세요

양념재료 넣고 무쳐주세요 (국간장, 소금, 다진마늘, 들기름, 다진파)

마지막으로 통깨 뿌려 주시면 완성입니다 밑반찬으로 아주쉽게 만들 수 있는 반찬중 하나이고요 만드는데 오래 걸리지도 않아 한번 만들어 보셔도 좋을꺼 같아요

가지무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-26 수정일 : 2025-03-26

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