Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20
상품목록
main thumb
춤추는루나

매콤 어묵볶음 만드는 법 어묵 반찬 레시피

국민 반찬 어묵볶음은 한번 만들어 두면 밥반찬이나 도시락 반찬 그리고 김밥 재료로도 활용할 수 있어요. 간단한 재료로 맛은 극대화하고 난이도 낮은 정말 쉽게 만들 수 있는 반찬이에요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 원하는 모양으로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파는 깍둑썰기해주고 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어주세요.
팬을 달구어 주고 식용유 2T 넣고 마늘을 넣어 약불에서 마늘향을 내주세요.

프라이팬

마늘향이 올라오면 양파를 넣고 중불로 올려 1~2분간 볶아요.

요리스푼

어묵 넣고 1분간 추가로 더 볶아주세요.
물 100ml 붓고 주걱으로 뒤적거린 후

계량컵

고춧가루 2T 고춧가루가 풀어지게 계속 저어가며 어묵을 볶아주세요.
고춧가루가 어느 정도 풀어지면 진간장 6T 그리고 설탕 한 스푼을 넣고 양념이 어묵에 골고루 베이도록 골고루 섞어주면서 볶아요.
물엿을 한 바퀴 휙 둘려 어묵볶음 을 윤기나게 해주세요. 또 뒤적거리면서 1분 추가로 달달 볶아요.
이젠 대파와 청양고추를 넣고 가볍게 섞어주고 모든 재료가 잘 어우러지게 볶아졌다면 불을 꺼요.
마무리로 통깨 솔솔 뿌리고 참기름 한 스푼 넣고 섞어 주면 어묵반찬 레시피 끝이에요. 매콤 어묵볶음 만드는 법 완성입니다.

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0
파일첨부
#어묵#어묵볶음#매콤어묵볶음#매운어묵볶음#반찬레시피#어묵반찬#어묵요리#술안주
식빵 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
간장찜닭 맛보장 레시피
더보기
묵은지볶음 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.