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별빛꿈맘

표고버섯 비빔밥,집밥,냉장고파먹기

나른하고 입맛없는 봄철 영양가득 간편하게 만들어 먹을 수 있는 표고버섯 비빔밥! 점심에 간편하게 만들어 먹었어요 혼밥 하기에도 좋은 표고버섯 간편요리 비빔밥입니다~^^ https://youtube.com/shorts/EAMhDr5uHHs?feature=shared
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
표고버섯은 넉넉하게 꺼내서 먹기 좋게 썰어주기 *표고버섯은 물에 헹궈내지 않는다 (버섯은 물에 씻지 않는다고 해요) 냄비에 물을 조금 넣고 찜기에 준비한 표고버섯을 3분 정도 간단하게 쩌주었어요 3분 찐 후 잠시 1~2분 뚜껑 닫힌 상태로 뜸을 들여줍니다

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기

쩌낸 표고버섯 먹어보았는데요 식감이 쫄깃 쫄깃 맛있습니다
달걀 2개를 풀어준 다음 후라이팬에 달걀 스크램블을 만들어주세요 양푼에 밥,달걀스크램블,찐 표고버섯 넣어줍니다

볼 , 프라이팬 , 요리스푼

간장소스 2큰술 넣고 들기름 한 큰술 넣어줍니다

숟가락

쓱쓱 비벼서 드시면 됩니다~^^ 향긋한 표고버섯 고소한 들기름에 단백한 달걀 스크램블이 잘 어울립니다 든든한 한끼 입맛 없는 나른한 봄날 영양가득 표고버섯 비빔밥 추천드립니다
팁-주의사항
표고버섯을 찜기에 간편하게 쩌서 사용하시면 더 쫄깃쫄깃 한 식감에 맛있게 드실수 있어요 * 표고버섯 효능 * 면역력을 높여줍니다 심혈관 질환에 좋습니다 항암 효능이 있습니다 소염작용이 있습니다 뼈를 튼튼하게 합니다 체중 감량과 소화에 좋습니다 뇌 건강에 좋습니다 피부 건강에 좋습니다

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

별빛꿈맘

냉장고 파먹기 냉파요리에 진심인 요리똥손 엄마의 냉장고 가볍게 비우기 목표!!!!!

sns sns
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#표고버섯#비빔밥#집밥#냉장고파먹기#냉파요리#제철요리#간편요리
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