눈도 즐겁고 맛도 보장된 삼색소보로덮밥 만들기!

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후추의부엌

눈도 즐겁고 맛도 보장된 삼색소보로덮밥 만들기!

색감이 세 가지로 나뉘니까 정말 예쁘고, 레시피도 간단해서 깜짝 놀랐어요! 무엇보다 맛이 정말 좋더라고요. 소고기 다짐육은 가격이 좀 비싸잖아요? 저는 돼지고기 다짐육으로 대신했는데도 전혀 부족하지 않고 너무 맛있더라구요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 다짐육
200g 구매
쪽파
1줌 구매
달걀
4알 구매
소금
조금 구매

[돼지고기 다짐육소스]

간장
4큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
알룰로스 액상형
3큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후춧가루
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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쪽파 한줌을 송송 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

돼지고기 다짐육 볶을때 넣을 양념장을 미리 만들어주세요

간장 4, 굴소스 2, 맛술 2, 알룰로스(액상형) 3, 후춧가루 톡톡

볼 , 계량스푼

계란 4개 중 노른자 1개는 따로 빼고, 팬에 식용유 두르고 스크램블 에그처럼 포슬포슬하게 볶아서 따로 덜어주세요

소금 조금

팬에 식용유 조금 두르고 다짐육과 먼저 만들어두었던 양념을 넣고 중강불에서 수분이 날어갈 정도로 볶아줍니다

간장 4, 굴소스 2, 맛술 2, 알룰로스(액상형) 3, 후춧가루 톡톡

밥 위에 쪽파, 고기, 스크램블 에그 순서로 올리고, 마지막에 노른자 톡 얹어주면 완성! 참 쉽쥬?ㅎㅎ

: 쪽파가 없다면 대파, 부추로도 가능합니다~! 노른자를 넣어주면 훨씬 고소하면서 감칠맛이 좋아진답니다

삼색소보로덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

후추의부엌

편하게 접할 수 있는 재료로 집밥 해먹는 일상~!

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#삼색소보로덮밥 #돼지고기다짐육 #덮밥요리 #돼지고기 #초간단덮밥 #초간단요리

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