명절에 해먹기 딱 좋지만! 평소에도 만들어 먹는 "새우꼬치전" 레시피 알려드려요!

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명절에 해먹기 딱 좋지만! 평소에도 만들어 먹는 "새우꼬치전" 레시피 알려드려요!

새우를 활용한 간단하고 맛있는 요리입니다. 명절에 가족들이 함께 즐기기에 딱입니다. 특이한 전으로 보기에도 좋고 맛도좋아요~^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우 2인분 기준
9개 구매
대파
1대 구매
당근
1/2개 구매
두부
1/4모 구매
전분
1ts 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
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조리용스푼
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지퍼백
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조리용가위
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프라이팬
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조리용젓가락
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접시
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꼬지
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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손질된 새우 9개, 대파 1대, 당근 반개, 두부 1/4개를 넣고 믹서기에 갈아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹서기

소금, 후추, 전분 1ts를 넣고 잘섞어주세요.

조리용스푼

지퍼락 팩 또는 위생봉투에 담아주신후 밑 꽁다리 부분만 가위로 잘라서 짤주머니처럼 만들어주세요.

지퍼백 , 조리용가위

프라이팬에 식용유를 두르고 준비한 새우반죽을 먹기좋은 크기로 쭉 짜서 올려주세요.

앞뒤로 노릇노릇 하게 약불로 잘구워주세요.

조리용젓가락

약불

완성된 새우전을 꼬치에 꽂아서 접시에 올리면 먹을준비 끝!! 여러가지 소스에 찍어드시면 맛있어요!^^

접시 , 꼬지

: 새우의 비율을 늘려서 갈아주면 더욱 탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 그냥 집어 먹어도 맛있고요. 꿀에 찍어 먹으면 완벽한 술안주!^^

새우꼬치전 관련 상품

등록일 : 2025-03-21 수정일 : 2025-03-21

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레시피 작성자About the writer

간편하지만 맛있는 한끼

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#새우 #명절 #새우전 #새우꼬치전 #간식

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