애호박 새우전 만들기

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판교맘’s누구나집밥

애호박 새우전 만들기

들어가는 재료도 별로 없고, 휘리릭 만들어 드실 수 있는 부침개랍니다~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
보리새우
100g 구매
달걀
2개 구매

[양념]

소금
1/2t 구매
전분
8T 구매
후추
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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애호박 1개를 얇게 채 썰어 소금 1/2t 넣어 미리 절여 주신 후(중간에 뒤적뒤적),

애호박이 어느 정도 휘어지면, 물은 따라 버리고, 보리새우 100g 다져서 넣고,

굵게 다지면!! 전을 훨씬 바삭하게 즐길 수 있어서~ 믹서기로 곱게보다는!! 칼로 삭삭삭 잘라 주시는 게 좋아요~

달걀 2개,

전분 8T,

후추 넣어 고르게 섞은 후, 노릇노릇하게 부쳐주시면 끝!

달걀의 고소함! 전분의 쫄깃 바삭함! 애호박의 달큼함! 보리새우의 감칠맛!

완성!

정리!

애호박새우전 관련 상품

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-21

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#애호박 #애호박전 #비타민 #미네랄 #다이어트 #섬유소

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