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리사킴

봄 향 가득한 "냉이 소고기 된장찌개" 레시피 소개해드려요.

봄의 향기를 담은 소고기 된장찌개는 한국인의 소울푸드입니다. 소고기와 된장의 깊은 맛이 어우러져 환상적인 조화를 이루며, 봄을 맞이하기에 훌륭한 음식입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 냉이 손질법냉이 손질법
▶ 냉이 보관법냉이 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기와 마늘, 된장 순으로 적당량을 넣고 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

물과 코인육수를 넣고 끓여주세요.
감자, 호박, 양파를 썰어서 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

냉이를 한줌 썰어서 넣어주세요.

냉이 손질법

대파와 청양고추를 썰어서 넣어주세요.
그런 다음 팔팔 끓여주면 완성입니다!

국자 , 국그릇

팁-주의사항
시간이 있을 때 소고기를 미리 양념에 재워 두면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 각종 야채를 더 많이 추가해도 좋습니다.

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-20

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#한국요리#소울푸드#봄요리#소고기#된장찌개#가족식사
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