소고기 샐러드 만드는 법 샐러드드레싱 레시피

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깨주부

소고기 샐러드 만드는 법 샐러드드레싱 레시피

샐러드를 좋아해서

집에 항상 샐러드 재료가

다 있는데요.

이번에는 냉동실에 있던

샤브샤브용 소고기를 털어

샐러드를 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 샤브샤브용 소고기 150g , 토마토 1개 , 오이 1/2개 , 양파 1/4개 , 루꼴라 한 줌

[드레싱]: 생들기름 2스푼 , 홍게 간장(진간장1/2스푼) 1스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 화이트 발사믹 1스푼 , 레드 발사믹 1스푼

조리순서Steps

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샤브샤브용 고기를 찜기에 살짝 쪄줍니다.

루꼴라는 씻어서 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

오이를 씨를 파내고 썰어주고 토마토와 양파도 잘게 썰어 줍니다.

생들기름 2T, 홍게 간장 1T(진간장 0.5T), 다진 마늘 0.5T, 화이트 발사믹 1T, 레드 발사믹 1T를 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.

드레싱 위로 토마토, 오이, 양파, 고기를 넣고 후추를 약간 뿌려 줍니다.

루꼴라를 넣고 드레싱과 버무려주면 완성!

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#샐러드드레싱 #소고시샐러드 #샤브샤브용고기활용 #아침샐러드

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