소고기 샐러드 만드는 법 샐러드드레싱 레시피

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깨주부

소고기 샐러드 만드는 법 샐러드드레싱 레시피

샐러드를 좋아해서 집에 항상 샐러드 재료가 다 있는데요. 이번에는 냉동실에 있던 샤브샤브용 소고기를 털어 샐러드를 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 샤브용
150g 구매
토마토
1개 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
루꼴라
1줌 구매

[드레싱]

조리도구

냄비
구매
찜기
구매
도마
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조리용나이프
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소스볼
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숟가락
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볼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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샤브샤브용 고기를 찜기에 살짝 쪄줍니다.

냄비 , 찜기

루꼴라는 씻어서 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

오이를 씨를 파내고 썰어주고 토마토와 양파도 잘게 썰어 줍니다.

오이 손질법

생들기름 2T, 홍게 간장 1T(진간장 0.5T), 다진 마늘 0.5T, 화이트 발사믹 1T, 레드 발사믹 1T를 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.

소스볼 , 숟가락

드레싱 위로 토마토, 오이, 양파, 고기를 넣고 후추를 약간 뿌려 줍니다.

루꼴라를 넣고 드레싱과 버무려주면 완성!

소고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-20

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#샐러드드레싱 #소고시샐러드 #샤브샤브용고기활용 #아침샐러드

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