Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20
상품목록
main thumb
싱글의한끼

[춘천닭갈비] 닭갈비 먹으러 춘천까지 못 가시면 보세요~

춘천닭갈비 먹으러 혼자 갈 수는 없어서 ㅠㅠ 물론 혼자 간들 닭갈비는 기본이 2인분부터 아닌가요?? ㅋㅋ 저는 1인 가구라 딱 1인분 레시피로 맛있게 만들어 봤어요 :)
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제가 준비한 고구마는 한입 크기로, 크기가 작아 5mm두께로 한번 썰어주기만 했어요. 양파와 깻잎도 채 썰고, 양배추는 한입 크기로 썰었어요. 느타리는 밑을 자르고 하나씩 떼 주었어요. 다른 버섯으로 대체하거나 빼셔도 됩니다. 떡볶이떡은 미리 물에 잠깐 담가 부드럽게 하는 게 좋아요.

도마 , 조리용나이프

볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 양념장에 한입크기로 썰어 준비한 닭고기를 버무려 20분간 재웁니다. 물론 닭고기 부위는 취향껏 선택하시면 됩니다 :)

볼 , 계량스푼

중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 고구마부터 살짝 구워준 다음 양념한 닭고기를 넣어 볶습니다.

프라이팬 , 요리집게

불린 떡볶이를 추가해 볶아주세요. 단, 떡이 단단할 경우 양파를 넣을 때부터 함께 넣어주셔도 됩니다. 저는 말랑한 편이라 맨 나중에 넣었어요.
마지막에 간을 보고 필요하다면 매운맛, 짠맛을 추가해주세요~
충분히 익었다면 불을 줄이고 깻잎을 올려 30초 정도만 짧게 더 볶아 완성합니다.
팁-주의사항
닭고기 부위 중 각자 좋아하는 부위를 골라 만드시면 더 맛있어요~^^

등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#춘천닭갈비#매운닭갈비#닭갈비레시피#춘천닭갈비만들기#고구마닭갈비
해물찜 맛보장 레시피
더보기
닭강정 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.