미역줄기볶음 미역줄기무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27

상품목록

나나언니

미역줄기볶음 미역줄기무침

비린내없이 꼬들꼬들한 미역줄기볶음 밑반찬으로 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[미역줄기볶음재료]

미역줄기 1팩
300g 구매
들기름 넉넉히
3스푼 구매
간마늘
1스푼 구매
소주
2잔 구매
간장
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
양파 작은거
1개 구매
당근
1/2개 구매
통깨 듬뿍
2스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 미역줄기 손질법

▶ 미역줄기 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미역줄기를 물에 담갔다가 건져서 소금을 체에받쳐서 빼주세요. 여러번 물로 씻어줍니다. 물에 오래 담가둘 필요없어요.

믹싱볼 , 채반

미역줄기 손질법

먹기좋은 크기로 잘게 잘라주세요. 잘라도 나중에보면 길게 있더라구요. 뒤집어서도 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 간마늘 1스푼과 들기름 넉넉히 3스푼 넣어줍니다.

들기름과 마늘이 팬에서 보글보글끓으면

팬에 미역줄기를 넣고 간장도 1스푼넣어서 1차적으로
볶아줍니다.

비린내를 없애기 위해서 미림.맛술넣지마시고 소주2잔정도 넣어주세요. 그래야 비린내도 날라가고 달지도 않아요. 맛술이나 미림을 넣으면 미역줄기가 설탕넣은 것처럼 달아집니다.

미리 썰어놓은 양파(작은거)1개와 당근반개를 같이 넣고 볶아줍니다.

볶으며서 수분이 날라가면 소주잔으로 2컵 물을 넣어주세요. 그래야 수분감도 있고 뻑뻑하지 않아요.

당근 손질법

어느정도 볶아졌으면 참치액 1스푼 넣어주세요.

참치액을 밥숟갈로는 2스푼 넣어주세요.

통깨 듬뿍 넣어서 마무리 해주세요.

짭쪼롬하고 꼬들한 미역줄기 완성입니다.

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-17 수정일 : 2025-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 따라할수있는 레시피

sns

댓글 0

#미역줄기볶음 #미역줄기레시피

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(93)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(31)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(127)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(43)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(128)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(35)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(171)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(141)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(99)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(50)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(136)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(156)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(57)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.