Name: 들어는 봤나요, 딱 35분만 삶아서 만든 갈아만든 배 수육 레시피! 지금 시작합니다.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 (인분량 만큼); 대파 1대; 갈아만든 배 1L; 다진마늘 1L; 된장 4T; 간장 4T; 참치액 2T

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김종선KimJongSun

들어는 봤나요, 딱 35분만 삶아서 만든 갈아만든 배 "수육" 레시피! 지금 시작합니다.

갈아만든 배 수육을 완성하기 까지 5번의 시도 끝에 탄생한 레시피입니다. 누구나 만들 수 있고 맛까지 챙긴 레시피니 수육 드시고 싶으실때 만들어 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[수육 재료]

돼지고기 앞다리살 인분량 만큼
구매
대파
1대 구매

[수육 육수양념 재료]

갈아만든 배
1L 구매
다진마늘
1L 구매
된장
4T 구매
간장
4T 구매
참치액
2T 구매

조리도구

냄비
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스푼
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요리집게
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도마
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조리용나이프
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접시
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소스볼
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노하우

동영상

조리순서Steps

갈아만든 배를 1L가량 냄비에 부어줍니다.

냄비

돼지고기 통 앞다리살을 넣어줍니다.

다진마늘, 된장, 간장, 참치액을 추가로 넣어줍니다.

대파를 큼지막하게 썰어서 넣어줍니다.

스푼

이제 뚜껑을 덮고, 가장 쎈불로 35분동안 삶아줍니다.

그러면 색갈부터 심상치 않은 수육이 완성됩니다.

요리집게

냄비에서 도마로 옮겨준 후 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

다 삶은 수육을 졸여진 육수양념에 찍어 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다.^^

소스볼

: 쎈불에 끓이다 보니 된장이 풀어지지 않을 경우 바닥에서 탈 수 있습니다 잘 풀어주세요.^^

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등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-14

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레시피 작성자About the writer

김종선KimJongSun

요리에 힐링, 따뜻한 감성을 얹어서 레시피를 소개합니다 :)

#수육

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