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블리블리쿡블리

제육보다 맛있는 다이어트 요리! "양배추 스테이크" 레시피 소개해드려요!

고추장 소스까지 더해 칼칼한 느낌나서 더 맛있어요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양배추는 깨끗이 씻어주세요.

믹싱볼

저는 양배추의 심지도 사용했어요^^

물기 빼주고 통으로 도톰하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 올리브유 두르고 양배추 올려주세요.

프라이팬

마늘 , 소금 , 후추 넣고 노릇노릇 앞뒤로 구워주세요.

조리용스푼

화이트 와인을 넣어주고 노릇하게 익혀주세요.
버터와 고추장 1T넣어 주세요.
양배추에 양념 발라가며 노릇하게 익혀주세요.

요리솔

다~ 구워졌으면 접시에 담아서 맛있게 먹으면 됩니다.^^ 한입 먹어보면 성시경님이 왜 추천을 했는지 알겠네요!

접시

팁-주의사항
팬에 양배추와 마늘은 살짝 갈색이 나도록 익혀줘야 맛있어요. 고추장 양념하면서 탈 수 있으니 화이트와인(청주, 맛술 대체 가능) 조금씩 넣어가며 익혀주세요. ^^

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-13

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