고추장두부찌개

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다시봄

고추장두부찌개

돼지고기(목심) 고추장두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끊인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기목살
200g 구매
들기름
2스푼 구매
두부
1모 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
스푼
구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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칼칼한 고추장 두부찌개를 소개합니다.

돼지고기는 목살을 준비한후 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어서 준비합니다. 들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후 고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 스푼

다진마늘과 자작자작하게 물을 넣어서 한소큼 끊여주세요. 보글보글 끊기시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.

얼큰한맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.

보글보글 한소큼 끊인후 약불을 이용해서 10분정도 더 끊여주세요.

고추장찌개가 완성이 되었습니다.

고추장두부찌개 관련 상품

등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#고추장찌개 #돼지고기찌개 #두부찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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