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고우니

해물전 · 해물 동그랑땡

쫀득쫀득 맛있는 해물 전, 해물 동그랑땡은 밑반찬, 간식, 술안주로도 좋은 레시피에요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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냉동실에 남아 있는 재료를 이용해서 만드는 해물 전, 동그랑땡 재료로 대구살과 새우 2마리, 오징어 1마리를 준비하고 밑 간 양념재료를 모두 그릇에 담아주세요.
오징어, 새우, 대구을 다져서 담아주세요.

오징어 1마리, 새우 2마리, 대구살 100g

부추, 양파, 당근, 청양고추도 송송 다져서 담아요.

부추 100g, 양파 100g, 당근 50g, 청양고추 3개

두부는 물기 없이 짜서 담고 양념장을 부어줍니다.

두부 300g

간이 잘 배이도록 버무려 놓습니다.
밑 간 된 반죽에 부침가루, 달걀, 소금을 넣어줍니다.

부침가루 105컵, 달걀 2개, 소금 3꼬집

가루가 뭉치지 않도록 잘 버무러서 반죽을 만들어 놓습니다.
달군 팬에 기름을 두르고 요리 숟가락으로 덜어서 펴주세요.
앞 뒤를 노릇노릇하게 구워주면 맛있는 해물 전, 해물 동그랑땡 완성입니다.
쫀득쫀득 맛있는 해물 전, 해물 동그랑땡은 밑반찬, 간식, 술안주로도 너무 좋아요.

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-10

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레시피 작성자About the writer

고우니

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#오징어#새우#대구#해물전#동그랑땡
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